含水炸药，是一种20世纪50年代新兴的工业炸药，这类炸药含有氧化剂、可燃剂、敏化剂及其它添加剂，其中的固体组分均匀地分散于可溶性组分水溶液中。含水炸药的出现是自诺贝尔发明代拿买特以来的一个划时代的事件，它突破了炸药（特别是含有大量硝酸铵的炸药）不能含水的传统观念，为工业炸药的发展开辟了广阔的前景，对工业炸药的发展具有重大意义。

含水炸药包括浆状炸药、水胶炸药和乳化炸药。

浆状炸药是1956年底由美国UTAH大学Cook教授和加拿大铁矿公司Farnum提出并研究的。其特点是将水作为炸药的一种组分，它解决了工业炸药的抗水问题，同时改善了工业炸药的爆轰性能。

水胶炸药是1972年美国杜邦公司的G.R.Cattermole首先提出的。进一步使用和改进了化学交联技术，生产出可用普通雷管起爆和具有较高雷管感度的炸药即水胶炸药。水胶炸药的出现使含水炸药又向前发展了一步。

乳化炸药是70年代才发展起来的新产品。1969年美国的Blabm首先比较全面地阐述了乳化炸药技术，最早的乳化炸药是非雷管敏感的，使用时必须借助中继起爆药来引爆。后来，随着对乳化炸药研究的深入，后期研究出来的乳化炸药同样具有雷管感度，而且具有很好的抗水性，其爆炸性能好，机械感度低以及安全性好等优点，同时成本低于水胶炸药。目前，乳化炸药在国内外得到广泛的应用。

含水炸药的共同特点是体系中均含有水，水在含水炸药具有很重要的作用。首先，水是含水炸药的基本成分，水的存在使含水炸药具有较好的流变性。在水胶炸药中，水是胶结剂的主要溶剂，它可以保持炸药性能的相对稳定；在乳化炸药中，水是氧化剂的重要溶剂，是造成分散相为均匀溶液的唯一介质；其次，水的存在对含水炸药的性能具有一定的影响，它改变了人们对炸药中不能含有水的传统观念，彻底改善了工业炸药抗水性的难题。通过使炸药中含有适量的水，可以增大或改变炸药的密度、爆速、爆压等爆炸示性数。