世界地质公园是以其地质科学意义、珍奇秀丽和独特的地质景观为主，融合自然景观与人文景观的自然公园。由
联合国教科文组织选出，此计划在2000年之后开始推行，目标是选出超过5百个值得保存的地质景观加强保护。迄今全球已选出91家世界地质公园。
秋末越南河江省同文岩石高原大雾弥漫，原本暗淡无光的空间如今被穿上色彩鲜艳的诱人“荞麦花外衣”，使得高原的秋天十分美丽。越南赫蒙族同胞在种植季节更换时食用荞麦花核。荞麦花嫩茎用来做汤或清煮代替蔬菜吃。
荞麦花（三角形花）之所以取名为“荞麦花”是因为本地人看见这种花的核子形状很像三角形。荞麦花的名称由此而来。荞麦花还幼嫩的时候颜色偏白，成长之后颜色就变成淡紫色了。