主要经历：14岁时（1939年）离开家乡梅县远赴东帝汶经商。此后，共迁徙过五个国家，搬过八次家，曾从事酒厂、布料、咖啡等小生意。1975年，叶钢书一家辗转来到澳大利亚，在空前台风袭击后的达尔文市废墟上，开始了在澳大利亚的创业历程，从事家私、旅馆、大型商场（房地产）、零售、批发等。至2017年，叶氏家族的商业集团--松叶集团生意已经遍布澳洲几个重要城市。
多年来，他热心桑梓，先后捐资建设
梅州市华侨博物馆、
梅州市梅县区松南中学、长潭公路等公益事业，同时投资近4000万元建起了蕉岭长潭澳洲山庄。
社会荣誉：澳大利亚太平绅士。1992年，被
澳大利亚国家银行评选为“非英语背景的成功移民企业家”。为了表彰叶钢书当年重建达尔文市的历史功勋，北澳最高学府达尔文大学特别设立了叶氏荣誉室。