叶种德堂国药号创设于清嘉庆十三（1808）为浙江慈溪人叶谱山所创。叶谱山，素精医理，自清政府刑部离职后，在杭行医。清嘉庆十三年（1808），在望仙桥直街，开设叶德堂国药号。

药铺取苏东坡《种德亭》诗“名随市人隐，德与佳木长”意，以期宣扬乐行善事，不期名利风气，并以“刘仙”为记，店内中堂挂“刘海戏金蟾”画，店后设工场，按古方、宫廷秘方及祖传验方，精制多种丸散膏丹及药酒，药效甚佳，求医撮药者甚多，光绪年间叶种德堂已成杭州国药业中翘首，闻名浙、赣、皖、闽等省，成为当时杭城最大的一家国药号。

后因第四代孙叶鸿年经营不善和挥霍巨金，另聘沈吉庆为经理，终因负债经营，于民国22年(1933年)，由杭州总商会会长王芗泉，征集股东向叶姓受盘，聘柴梅生为经理。民国25年迁清河坊新址，营业兴盛，成为当时杭州药业六大家之一。翌年12月，杭州沦陷，所养关鹿200余头尽被日军屠杀，店关闭。37年复业，勉强维持。1958年被胡庆余堂所兼并。

杭州叶种德堂国药号创始于清嘉庆十三年（1808年），为杭州开设最早、规模最大并自制丸散膏丹，经营道地药材的一家国药老字号。与胡庆余堂、万承志堂、张同泰、泰山堂、方回春堂称之为杭城“六大家”。

叶种德堂创始人叶谱山，系宁波慈溪人，原在清廷刑部任职，精通医术，离职后悬牌行医，声誉渐著，择杭城望仙桥直街购建房产，占地七亩多，创建叶种德堂国药号。光绪年间，在叶族第四代叶鸿年手中由盛转衰。