叶春江，男，博士研究生，
济南大学生物科学与技术学院副教授。
主持项目
2010重大新药创制—帕金森病新药研制（南方医科大学, 参与）
2011山东省高校发展计划:复合体式克隆策略在DNA分子量标准制备载体构建中的应用
2011横向课题:赤藓糖醇发酵菌株遗传改造与优化
2011横向课题:复合蛋白酶催化合成功能性食品添加剂测试
2013基于发酵平台的非提取生物制品开发与制备
2013乳链菌肽/蜜蜂肽工程菌的构建及应用研究
2016降糖活性肽工程菌株的构建及制品开发
2016发酵桑葚酒的研究
个人成果
发表SCI论文10余篇(第一作者或通讯作者);目前申请发明专利8项,已公开5项；授权2项。
获得奖项
2015年“高F值玉米寡肽的研究开发”山东省厅 二等奖（第5位）；
出版教材
浅议影响学生评教成绩的因素（第二作者）第十二届高校生命科学课程报告论坛文集（2017）
大学通选课提高教学质量的研究（第二作者）第十二届高校生命科学课程报告论坛文集（2017）