叶升（？-1392年），合肥（今安徽合肥）人，明初将领、靖宁侯。

至正十四年（1354年），左君弼占据庐州，叶升自庐州前去归附朱元璋。

至正二十一年（1361年），任右翼元帅，从征江州。

至正二十五年（1365年），任指挥佥事，随大军讨伐张士诚。

至正二十七年（1367年），任府军卫指挥使，随汤和攻克明州。

洪武三年（1370年），朱元璋论功行赏，升任大都督府事。十二月，朱元璋听说有指挥鞭打军士，派遣叶升前去警诫。

洪武四年（1371年），随征西将军汤和出征明夏，和杨璟率领水军由瞿塘进攻重庆，从军攻克保宁，后因病休养。

洪武六年（1373年），任都指挥使，镇守西安。六月，率军攻打胡人，胡人躲于山洞之中，叶升在山洞里点烟，熏死诸多胡人，生擒一百五多人，借此上书要求加筑东山、彭阳、平安三城，朱元璋批准。十一月，和郭子兴、陈德上奏，请求将绥德、庆阳等地农民迁离边境，朱元璋同意。

洪武八年（1375年）四月，奉命巡行温台、福兴、漳泉、潮州等地监督造船工程。九月，西安都指挥使濮英因为军政不修，被朝廷召回责问，让叶升去代替他的职务，但叶升上奏称赞濮英的贤良，于是朝廷令濮英依然担任西安卫都指挥使。

洪武十一年（1378年），庆阳灵州百户山丹等人叛乱，叶升率军前往平定，俘获两千六百五十人，获马百匹，牛、驼四百余头。

洪武十二年（1379年）五月，任大都督府事。十一月，封靖宁侯。

洪武十四年（1381年），西番十八族叛乱，和王弼率军征讨，降服乞失迦，平定其部落，又讨平延安伯颜帖木儿，活捉了西番的番酋，归师后论功封为靖宁侯，年食禄二千石，世袭指挥使。镇守辽东，修缮海、盖、复三座城市。在镇六年，边防设施得到修缮，蒙古人不敢来犯。发高丽赂遗，太祖多次赐敕，和唐胜宗一道得到褒奖。

洪武十九年（1386年）八月，奉命和营阳侯杨通领兵于广西左江捕象。

洪武二十年（1387年）十一月，受命和普定侯陈桓在云南定边、姚安总制诸军，设立军营、屯田，治理毕节卫。十二月，奉命率湖广都司诸军屯兵越州。

洪武二十一年（1388年）六月，东川、龙海的少数民族叛乱，担任右参将出征平定。

洪武二十二年（1389年），湖广千户夏得忠勾结九溪洞蛮作乱，叶升和胡海等人率军前往平定，叶升领军从贼军后方突袭，生擒夏德忠，设立了永定、九溪二卫。三月，驻军襄阳。四月，奉命检阅湖广诸军。

洪武二十三年（1390年）元月，赣州山贼联合湖广洞蛮作乱，叶升任副将军，和陈桓、胡海等人率军讨平，俘虏一万七千人。十月，还军，以功受赏。

洪武二十四年（1391年）三月，在甘肃练兵。

洪武二十五年（1392年）正月，在河南练兵。八月，牵涉胡惟庸案，被杀。

叶升跟随朱元璋后，参与了朱元璋平定陈友谅、张士诚等夺取天下的战争，为明朝的建立作出了贡献，其最大的贡献在于明朝建立后三次平定西南番族作乱：先后于洪武十四年（公元1381年）、洪武二十一年（1388年）三次征讨叛乱番族，其中征讨赣州山贼、湖广洞蛮时俘虏一万七千人，同时他也多次出镇边疆，为明朝的社会安定和边疆稳定作出了贡献。

《明史》：诸将当草昧之际，上观天命，委心明主，战胜攻取，克建殊勋，皆一时之智勇也。及海内宁谧，乃名隶党籍，或追论，或身坐，鲜有能自全者。圭裳之锡固足酬功，而砺带之盟不克再世，亦可慨矣夫。

朱元璋：尔等名世之臣，知诱而能奏，田豫不得独名千古矣。辽坏东界，鸭绿北接旷塞，非多筭不能以御未然，尔能筭有余，则名彰矣。

《明史·卷一百三十一·列传第十九》、《明太祖实录》，