台盘乡，隶属于贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县，地处台江县东南部，东南与台拱街道接壤，南与排羊乡相邻，西与凯里市凯棠镇相邻，北与革一镇交界，行政区域面积95.53平方千米。截至2019年末，台盘乡户籍人口为17816人。

清雍正年间（1723年—1735年），设屯。

民国二十七年（1938年），建台盘联保。

民国三十年（1941年），第三区公所驻台盘。

民国三十一年（1942年），建永安乡。

1949年，为永安乡。

1953年，建台盘、南瓦、交江、德眷、平水5乡。

1958年，公社化时期改台盘、南瓦2公社。

1984年，公社改台盘、南瓦2乡。

1997年，台盘、南瓦2乡合并为台盘乡。

2011年末，台盘乡辖15个行政村：台盘、阳芳、龙井、排内、交江、基保、棉花、南瓦、南庄、大寨、平水，空寨、德卷、鬼寨、南尧，下设77个村民小组。45个自然村。

截至2020年6月，台盘乡辖1个社区、7个行政村：小香湾社区、台盘村、阳芳村、平水村、棉花村、南瓦村、龙潭村、红光村，乡人民政府驻台盘村。

台盘乡地处台江县东南部，东南与台拱街道接壤，南与排羊乡相邻，西与凯里市凯棠镇相邻，北与革一镇交界，行政区域面积95.53平方千米。

台盘乡山势较高，土多田少。乡境以巴拉河为界，西北岸山坡较平缓，近于丘陵地带，东南面山势陡峻。地形呈高山与冲击小坝并存，地面一般在海拔700米，最高点位于翁岗白坡，海拔1260米。

台盘乡属亚热带季风气候，其特点是雨热同季，四季分明，冬长而无严寒，夏短而无酷热，光照充足，无霜期长。春季干旱多风，季风气候明显。多年平均气温12.8℃，1月平均气温-1.6℃，极端最低气温-6℃（2008年12月30日）；7月平均气温26.7℃，极端最高气温39℃（2010年7月28日）。生长期年平均286天，无霜期年平均265天，最长287天，最短247天。年平均日照时数2847.6小时，年总辐射137.4千卡/平方厘米。0℃以上持续期330天（一般为2月1日至12月1日）。

台盘乡境内主要河流巴拉河由该乡德卷村流入，贯穿乡境后，由排生村流出经革一台水。

台盘乡主要自然灾害有旱灾、洪涝、风灾、低温、霜冻、冰雹、雷击等。最严重的一次旱灾发生在1960年，春、夏、秋、冬连旱，粮食总产降至最低。

台盘乡境内地下矿藏主要有铅锌等，主要分布在龙井和德卷村。

2011年，台盘乡有耕地面积8582.4亩，全部为水浇地。

2011年末，台盘乡辖区总人口17327人，其中城镇常住人口2500人，城镇化率14.4%。另有流动人口2187人。总人口中，14岁以下4506人，占26%；15—64岁11517人，占66.5%；65岁以上1304人，占7.5%。总人口中，以苗族为主，达16996人，占98.1%。2011年，人口出生率8.09‰，人口死亡率4.88‰，人口自然增长率3.21‰。人口密度为每平方千米142人。

截至2019年末，台盘乡户籍人口为17816人。

2011年，台盘乡完成财政总收入2979万元，比上年增长30%。其中地方财政收入42.27万元，比上年增长20%。企业所得税642万元。农民人均纯收入2412元。

2019年，台盘乡有工业企业20个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市10个。

2011年，台盘乡实现农业总产值2677万元。

台盘乡粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食3352吨，其中水稻2695吨，玉米1533吨。主要经济作物为蔬菜。2011年，蔬菜种植面积300亩，产量60吨，主要品种有白菜、葱、西红柿、茴香等，其中白菜40吨，大葱8吨，西红柿10吨。

台盘乡畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量4900头，年末存栏4900头；羊饲养量1200只，年末存栏1100只；家禽年饲养量9万羽。

台盘乡形成以建筑材料生产为主的工业体系。2011年，工业总产值达到17990万元，比上年增长39.2%。2011年，工业企业5家，职工512人。

2011年末，台盘乡有商业网点3个，职工16人。2011年，社会商品销售总额达560万元，比上年增长15.6%；城乡集贸市场1个，年成交额435万元。

2011年末，台盘乡金融机构各类存款余额6982.38万元；各项贷款余额3171.91万元，比上年增长5.84%。

2011年末，台盘乡有小学7所，在校生1946人，专任教师176人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生814人，专任教师62人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年，台盘乡财政预算内教育经费1208.8万元，比上年增长50%。预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为60%，比上年提高了20个百分点。

2011年末，台盘乡有各类科技人才247人。

2011年末，台盘乡有文化站1个，村文化活动中心15个；文化专业户2个，各类图书室9个，藏书9万多册;音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员达5人。

2011年末，台盘乡有学校体育场地3处。

2011年末，台盘乡有门诊部1个；病床16张，每千人拥有医疗床位0.8张，固定资产总值120万元。专业卫生人员9人，其中执业医师5人，执业助理医师1人，注册护士3人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗6.5万人次。2011年，新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，台盘乡有城镇最低生活保障户数14户，人数14人，支出2.8万元，比上年增长11%，月人均165元，比上年增长12%。农村最低生活保障户数1429户，人数5705人，支出434.1万元，比上年增长19.8%，月人均63.4元，比上年增长13.3%；农村医疗救助117人次，民政部门资助参加合作医疗5705人次，共支出23万元，比上年增长13%。国家抚恤、补助各类优抚对象39人，抚恤事业费支出15万元，比上年增长8.6%。敬老院1家，床位8张，收养农村五保人员4人。参加新型农村社会养老保险1810人。

2011年末，台盘乡有邮政局代办所1个。报纸、期刊累计发行2450份（册）。电信企业2家，服务网点3个，固定电话用户1500户，电话用户普及率78%；移动电话用3600户，宽带接入用户450户。

台盘乡境内有320国道穿境而过。

台盘乡因乡人民政府驻台盘村而得名。该村地势犹如龙盘之地，清朝在此安屯，名为台盘屯上，后为台盘村。