华南兔是兔形目兔科兔属哺乳动物。耳较长；上唇分裂；尾短；四肢较细，后肢比前肢长。体背面一般是棕黑色；额部和鼻部的毛色较浅，是浅棕黑色；鼻的两侧，各有一个淡色区；耳背面棕黑色；身体两侧和臀部棕黄色。身体腹面下颏部分浅棕黄色，颈下浅棕色，腹部和四肢内侧黄白色，四肢外侧黄棕色，尾背面黄棕褐色，尾腹面淡黄色。

华南兔体形较草兔略小，体重约1.5-2.5公斤。体长一般在400毫米左右。体背通常为红棕或棕褐色以至沙黄色，上唇及鼻部毛色较淡略呈浅黄白色。额部及头部等处的毛，基部棕灰，中部暗棕色，上部为棕黄色，具短的黑色毛尖，故毛色较暗略呈棕黑色。有些个体头顶毛色较浅，稍呈黄白色。耳及耳基下方，黑色毛尖较长，毛色也较暗黑。鼻部两侧，毛色较浅形成一狭长的淡色区，并向后延伸经眼周而达耳的基部。耳的内侧着生淡黄色的稀疏短毛，前缘毛较长，后缘及耳尖毛较短，均呈棕黄色，耳的外侧前部毛色与头部相似，耳的中后部为棕黄色。颈部背侧有一小区纯棕黄色。体背中部至臀部毛较粗长，由于黑色毛尖较长，故毛色较暗黑。体侧由于黑毛较少，呈浅黄色，身体腹面颏部为淡黄色，颈下为棕黄色，腹部和四肢内侧白色或稍沾黄色，四肢外侧棕黄色，尾背面棕褐色，中央毛色较黑，尾腹面淡黄色。

华南兔头骨比草兔略小，成体头骨长度约80-85毫米。鼻骨呈长板状，左右两鼻骨于正中呈直缝相聚，其长度略大于额骨中缝长，前部尖端略下弯，后部外侧3/4较平直，内侧1/3斜向中缝，故额骨嵌入两鼻骨中间的部分较狭小，两鼻骨中部较眶间宽为大。额骨前部较宽而低平，后部稍形隆起。仅有一个向后侧伸延的眶后突，前枝大都消失，仅少数个体残存一个小突起。顶骨较平滑，中间稍隆起，两侧较低平。成体顶间骨与周围骨片愈合，骨缝已完全消失。枕骨在成体也完全愈合，稍向后倾斜，其上方增厚，下方有二个枕髁。颧弓较粗壮，前段较后段略宽。腭骨位于上颌骨腭突的后方，由水平与垂直两部组成，垂直部形成鼻后孔的侧壁，水平部构成硬腭的后部。听泡较低平，其宽约为两听泡间距离的2/3左右。下颌关节面较大，其关节突不向后延伸。

华南兔上颌有门齿二对，前面一对较大，其前面内侧有一浅沟，齿根甚长，向后伸至前颌骨与上颌骨的骨缝附近。内侧一对较小，略呈圆柱状。下颌门齿一对，齿体粗状、齿冠成铲状，第1下前臼齿的咀嚼面具有三条齿嵴，第2-5臼齿形态相似，但最后一个下臼齿其小。

华南兔的栖息环境甚广。在山区多活动于梯田、林缘耕作区和茶园等处，丘陵地区常栖息于上坡灌丛或杂草丛中，此外，果园、苗圃及农田附近也是野兔经常出没的地方。

华南兔昼夜均有活动，喜走人行小道，但白天多隐藏于灌丛和杂草丛中，在不受到惊扰的情况下，很少进入洞穴内，通常也无固定的洞穴，但有时在地面挖扒一个浅凹，以作临时栖身之处，当它伏在穴内时，由于其体色和周围环境甚相似，往往不易发现，有时走到距它二三米时，突然从穴中冲出，疾速奔跑逃去。遇敌时，一般是向山上或沿山坡逃跑，只有在上述方向无路时，才跑向山下。

华南兔系纯草食性动物，采食各种杂草、树叶、植物花芽、果实、种子、蔬菜、瓜果、根茎及豆类种子等。

分布于中国（安徽、福建、广东、广西、贵州、湖南、江苏、江西、浙江、台湾）、越南。

华南兔的繁殖期较长，多在早春发情交尾，一年中除冬季最冷的月份停育外，其余季节均可繁殖。每年可繁殖2-4窝，每窝约3-5只。幼兔生出后三四十天便能独立生活。

（资料来源：）

列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2008年濒危物种红色名录ver 3.1——无危（LC）。

已被列入《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》。

种群分布不零散。自越南1990年发现有华南兔的记录后，在该地区其种群数量被认为是非常少的，没有足够的数据来研究其的具体分布。该种种群数量发展趋势未知。

华南兔在中国数量有一定的恢复，但威胁它长期生存的因素仍然存在，主要是栖息地的减少和捕猎。适宜生境日益减少，栖息地被分隔，华南兔的生存与活动受到了限制。当地居民持有猎枪，冬季捕杀的随意性较大，对华南兔构成较大的威胁。华南兔是少数几种能适应上海郊区生态环境、且数量较多的野生动物资源，对其应保护和开发好这一重要的生物资源。