叙尔特塞岛是冰岛南部海岸外的火山岛。1963年11月一次猛烈喷发後露出在大西洋上。之後3年半时间火山熔岩堆积成岛。火山喷发一直持续到1967年6月5日，岛的面积也达到最大值2.7平方公里。之后，由于风和波浪的侵蚀，导致岛逐渐变小，到了2002年，其面积为1.4平方公里。叙尔特塞属于大西洋洋中脊板块韦斯特曼纳群岛海底火山群。
叙尔特塞（冰岛语：Surtsey）是
冰岛外海的一座火山岛，也是冰岛领土的最南端，距冰岛的南海岸约32公里。它是因海面下130公尺火山爆发而形成，于1963年11月14日突出海面。火山喷发一直持续到1967年6月5日，岛的面积也达到最大值2.7平方公里。之后，由于风和波浪的侵蚀，导致岛逐渐变小，到了2002年，其面积为1.4平方公里。叙尔特塞属于大西洋洋中脊板块韦斯特曼纳群岛海底火山群。
叙尔特塞属于大西洋洋中脊板块韦斯特曼纳群岛海底火山群。从它形成那一刻起，叙尔特塞就成了一个实验室。火山学家在火山喷发期间集中研究这座岛屿，之后植物学家和动物学家研究生命如何在这座原本光秃秃的岛上形成。
叙尔特塞岛面积2.5平方公里(1平方哩)，海拔171公尺(560呎)以上，高出海底290公尺(950呎)。火山喷发高峰时形成的近6公里(4哩)高蒸汽烟柱将灰尘洒落在大片地区。该岛冷却後，许多地质学家、生物学家和生态学家到此考察。现为冰岛和美国科学家进行一项长期生物研究的地方。
1963年1月14日破晓时分，一艘名叫“伊斯莱维尔2号”的渔船在冰岛吉尔夫哥拉斯科以西的海面上慢慢航行着。海面上一片安静，船员们放下了长长的鳍鱼线。突然一个巨浪袭来，船剧烈摇晃。等恢复平衡后，船员们看见西南方向升起了一股很高的烟柱。船长以为是另一艘船着火了，便用无线电通知海岸等卫队，并命渔船驶向烟柱处进行救援。然而船员们靠近时却发现并不是船着火，而是海底火山爆发。船长立即改变航向，加速驶回原处。蒸汽形状如云，从水中喷涌而出。间歇性的爆发不断地将岩石抛向高空。在首次爆发的3个小时里，烟灰向上升腾约3660米。
海底火山距水面仅130米，爆发时波及周围大约2.6平方公里的地方。灰尘颗拉间的摩擦产生了耀眼的火花。火山爆发搅动着大海，掀起狂澜。巨浪咆哮着，似乎要将过往的船只吞噬掉。大量海水瞬间变成蒸汽，从地心喷出的炽热橙色岩浆很快变成了细微的颗粒，如雨点般纷纷洒落下来。
来自世界各地的记者和科学家蜂拥而至，想亲眼目睹火山岛的形成，结果却遭到了灰渣和浮石—一种名叫火山碎屑混合物的袭击。火山爆发产生的烟柱有时会升至15240米的高空，人们在其西北部约120公里处的冰岛首都雷克雅未克都看得见。经过两天的观察，科学家们逐渐从浓密、翻滚的烟云当中分辨出了火山岛。先是巨大的岩脊开始形成。不久，一个高约40米、长约550米的岛屿便清晰可见了。4周后，火山似乎平静下来了。
冰岛地名委员会将该火山命名为“苏尔特尔”，苏尔特尔是斯堪的纳维亚神话里的火焰巨人。根据神话传说，世界末日—神的劫难或“诸神的黄昏”—到来之前会有几件大事发生，其中之一就是苏尔特尔挥舞着火剑，骑马而来。