双菇扒菜心
以小油菜为主料的菜品
双菇扒菜心，材料:小油菜、香菇等。
美食原料
小油菜12棵、香菇10朵、鲜蘑约200克。
美食做法
1、小油菜择除老叶洗净，用盐水氽一下，捞出冲凉，再用2大匙油炒熟，加盐调味后盛出，排在盘内；
2、香菇泡软、去蒂，用两大匙油炒过，加调料烧入味；
3、鲜蘑洗净，切除根部杂质少许，放入香菇中同烧，汤汁稍收干时，勾芡，盛入盘内小油菜中间即成。
参考资料
最新修订时间：2022-06-22 11:47
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美食原料
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