厄梅尔·托普拉克（Ömer Toprak），1989年7月21日出生于德国拉文斯堡，德国和土耳其双重国籍足球运动员，场上司职后卫。

曾效力俱乐部：SC Freiburg、U19、FV Ravensburg

厄梅尔·托普拉克曾在2008年以主力身份帮助德国U19队称雄U19欧青赛。但由于在2009年夏天遭遇卡丁车事故严重烧伤，一度长时间远离赛场，这位弗赖堡青训球员并未有入选德国U21队。2010年，身为土耳其后裔的托普拉克决定为土耳其国家队效力。在11月17日客场对荷兰队的友谊赛前首次入选土耳其队。中卫是土耳其足球人才最匮乏的位置，因此托普拉克的加盟对于土耳其队意义重大。

北京时间2017年2月6日，多特蒙德俱乐部官方宣布，球队将在2017年夏天签下勒沃库森的中卫厄梅尔·托普拉克，这位土耳其国脚将和多特蒙德签约至2021年夏天。

根据多特官网的声明，球队将会激活托普拉克的买断条款，据悉该条款的金额为1200万欧元。其实在勒沃库森进行冬训期间，德国媒体就有报道称托普拉克将会在2017年夏天离队。这位药厂副队长2016年夏天就是多特的引援目标，但当时他没有选择转投大黄蜂。

多特体育主管佐尔克表示：“托普拉克是一个强壮的后卫，他拥有国际比赛经验，并且具备很好的领袖气质。”多特官网表示，出于对勒沃库森的尊重，球队在赛季结束前不会再谈论与托普拉克有关的内容，他将会专注于勒沃库森本赛季的剩余比赛。

27岁的托普拉克出道于弗赖堡，2011年夏天转投勒沃库森，至今已经为球队出战190场各项比赛。本赛季作为绝对主力，托普拉克为勒沃库森出场20次。

2019年8月11日，多特蒙德官方宣布，他们和云达不莱梅达成了托普拉克的租借协议。多特蒙德在官方的声明里写道，现年30岁的托普拉克下赛季将会以租借的身份效力于不莱梅，同时在一定条件下，协议中的买断条款将会被激活。

2020年7月，托普拉克被云达不莱梅买断。

2022年6月，不莱梅官方宣布，托普拉克合同到期离队。

2024年11月，托普拉克在社媒宣布退役，结束16年职业生涯。