两栖纲动物卵外包有2～3层的透明胶状保护膜，称为卵胶膜（jelly coats）。

两栖类的卵经历输卵管时，被管壁中腺细胞分泌的胶体物质所包裹，形成由胶膜包围的胶囊.卵胶膜对于卵有保护作用，保护卵维持正常渗透压，防止病菌侵入，维持一定温度，且日照后，具有胶膜则散热较慢.总之造成使卵有利于孵化的环境条件.最新研究成果表明，卵胶膜内的胶质有调节钙离子浓度的作用，使卵达到最佳受精状态.不同种类的卵，由卵胶膜包裹的胶囊，可连成带状（如蟾蜍），或形成块状（如雨蛙科、蛙科、姬蛙科等），有的成单粒状（如铃蟾属），有的成念珠状（如大鲵）等。