印子粄
广东省大埔县小吃
印子粄是广东省梅州市大埔县的一道小吃，将粘米、糯米按3比1配比，用石臼捶成粉末过筛，用糖水揉合湿粉状，再用菱形粄模制作，然后放在粄撩上蒸熟，是客家人办喜事专用粄类。
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大埔小吃-印子粄.大埔县人民政府.
最新修订时间：2023-08-21 08:31
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