卡洛斯·萨斯特雷·坎迪尔，Carlos Sastre Candil，1975年04月22日出生于
西班牙马德里，
西班牙人，职业
自行车运动员，现效力于 丹麦CSC车队。
西班牙职业自行车运动员，现效力于丹麦CSC车队，2008年曾获得
环法自行车赛冠军。
萨斯特雷出生于
马德里，1997年加入ONCE车队。在效力于该车队的五年间，萨斯特雷展现出了超强的爬坡能力，曾获得2000年
环西班牙自行车赛的山地王称号，但由于车队战术原因，获胜次数并不多。
2004年，车队将萨斯特雷和
伊万·巴索送往波士顿，在MIT的风洞中接受测试和训练，迅速提高了其在个人计时赛中的能力，使其成为全能车手。
2008年，萨斯特雷在环法赛的第17赛段异军突起，夺得
黄色领骑衫，最终以58秒的微弱优势获得总冠军。
在2008年的环法自行车大赛中，卡洛斯·萨斯特雷以87小时52分52秒的成绩，首度成为环法自行车大赛的总冠军，他也是继2007年的
康塔多和前年的佩雷罗之后，西班牙车手连续第三年获得总成绩冠军。
在这一年的环法自行车大赛，萨斯特雷在几场关键比赛中打了意义重大的漂亮仗，让自己把握住了有利局面，首先是山地赛上的“
三大战役”，先是第6赛段和第10赛段的提升之仗，作为队内第一重点保护的对象，萨斯特雷前五赛段战绩一般，只排到了23位，但第六赛段作为一个难度不大的山地赛事，萨斯特雷终于爆发出了他在爬山上的优势，一举获得了第8名，总成绩立刻飞升到第12位。
在第十赛段，堪称本届环法大赛上最难的征途之一，但CSC车队两名主力车手：大施莱克和萨斯特雷表现得异常出色，大施莱克拿到第三，而萨斯特雷获得第七，
西班牙人的排名从第十一下冲进第六，前十赛段的五个山地赛段，萨斯特雷维持住三个赛段的强势，做到时间上不被拉开，而在两个赛段上做到了有所突破，这就是能力的体现。
在接下去的比赛，萨斯特雷在第17赛段，也就是本届环法难度最高的赛段出现了飞跃，在这个有三个HC点的阿尔卑斯山的赛段上，萨斯特雷领先第二名两分钟左右到达终点，并最终以87小时52分52秒的总成绩，首度成为环法自行车大赛的总冠军。