南隍城乡，隶属于山东省烟台市蓬莱区，由长岛海洋生态文明综合试验区管理，地处蓬莱区北部，东南西北皆临海，行政区域面积1.88平方千米。截至2019年末，南隍城乡户籍人口为956人。

唐时，称乌湖岛。

宋时，称乌呼岛。

元、明时，称乌湖戍。

清道光年间（1821年—1850年），属隍城社。

清光绪年间（1875年—1908年），有一西村、南村。

民国二十三年（1934年），属隍城乡。

民国三十四年（1945年），属钦岛区。

民国三十五年（1946年），从钦岛区划出，属隍城区。

民国三十七年（1948年），属隍城乡。

1949年后，仍属隍城乡。

1958年11月，长岛县并入蓬莱县，为长岛公社隍城大队。

1963年6月，复置长岛县，改设隍城公社。

1984年，撤公社设隍城乡。

1985年4月，从隍城乡划出南隍城岛，设立南隍城乡。

2000年12月，撤销南隍城乡，设立南隍城区公所。

2003年2月，撤销南隍城区公所，设立南隍城乡。

2011年末，南隍城乡辖1个行政村：南隍城村；下设6个村民小组。

截至2020年6月，南隍城乡辖1个行政村：南隍城村，乡人民政府驻南隍城村。

南隍城乡地处蓬莱区北部，东南西北皆临海，行政区域面积1.88平方千米。

南隍城乡境内地势呈西高东低，北高南低，中部较平坦。岛体呈山羊骨骼状，呈东南一西北向展布。最高点大顶山，海拔100.9米。

南隍城乡境内海洋渔业资源丰富，鱼、虾、贝类主要有海参、皱纹盘鲍、紫海胆、带鱼、对虾、梭子蟹、扇贝等，藻类主要有海带、裙带菜等。

2011年末，南隍城乡辖区总人口925人，其中城镇常住人口15人，城镇化率1.6%。另有流动人口300人。总人口中，男性455人，占49.2%；女性470人，占50.8%。人口密度为每平方千米505人。

截至2019年末，南隍城乡户籍人口为956人。

2011年，南隍城乡完成地方财政收入181万元，与上年持平。从各主要税种看，完成营业税140.7万元，增值税4.5万元，企业所得税3000元，个人所得税4000元，分别比上年增长5%、2%、1%、1%。人均财政收入2100元，与上年持平。渔民人均纯收入12900元。

南隍城乡以渔业为主。2011年，南隍城乡实现渔业总产值9540万元，比上年增长12%。渔业以海水养殖为主，2011年，网箱养鱼242箱，养鱼约450万尾；养殖海参产量60吨，鲍鱼产量2吨。

截至2011年末，南隍城乡累计造林1581亩，其中防护林1300亩，经济林281亩；农民四旁植树560株，林木覆盖率60%，活立木蓄积量1200立方米。

2011年末，南隍城乡有商业网点8个，从业人员23人。2011年，社会商品销售总额达520万元，比上年增长10%。

2011年末，南隍城乡境内有2家金融机构，各类存款余额5400万元，比上年减少21%；各项贷款余额500万元，比上年增长3%。

2011年末，南隍城乡有幼儿园1所，在园幼儿30人，专任教师5人；小学1所，在校生97人，专任教师2人，小学适龄儿童入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。

2011年末，南隍城乡有文化站1个，村文化活动中心1个，各类文化专业户12个，各类图书室3个，藏书5000册，从事音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员达35人。2011年末，有线电视入户率100%。

2011年末，南隍城乡有学校体育场1个，100%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的28%。

2011年末，南隍城乡有医疗卫生机构1个，门诊部（所）1个。公立医疗卫生机构有病床6张，每千人拥有医疗床位6.5张，固定资产20万元。专业卫生人员4人，其中执业医师1人，执业助理医师1人，注册护士2人；平均每千人拥有专业卫生人员4人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗3500人次，住院手术15台次，出院病人15人次。新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，南隍城乡有农村最低生活保障户数1户，人数1人，支出2000元，比上年增长11.1%，月人均166.7元，比上年增长13.6%。国家抚恤、补助各类优抚对象6人，抚恤事业费支出8万元，比上年增长23%。慈善分会1个，全年接受社会捐款6万元，使10人次困难群众受益。参加新型农村社会养老保险315人，参保率95%。

2011年末，南隍城乡有邮政分局1处，邮政业务总量40万元，其中计费30万元。报纸、期刊累计发行400份（册）。电信企业1家，服务网点5个，电话交换机总容量400门，固定电话用户300户，电话普及率96%；移动电话用户1200户，普及率95%；互联网用户230户。

2011年，南隍城乡有乡级公路1条，8千米；商用码头1处。有客货滚装船航线1条，年货运量6万吨、客运量5000人次。

南隍城乡因境内南隍城岛而得名。

摩崖石刻

摩崖石刻位于南隍城岛南端陀佛山的陡崖中上部。陡崖高71.8米，底宽20米。崖面刻有“南无消灾延寿药师佛”9字。

海底石坝

海底石坝位于南隍城岛南城口里，距岸约200米处，坝顶离水面约6米，外侧系用长条巨石砌成，大部颓塌，内侧局部整齐。坝长500余米，东部有出口。

2020年7月，南隍城乡获得2017-2019周期国家卫生乡镇荣誉称号。