南瓜糯米饭是以南瓜、糯米、葡萄干、果脯、白糖为主制作的菜品。其营养丰富，烹饪简单。
做法
用料
小金瓜一个，糯米一碗，葡萄干、果脯适量、白糖适量
制作步骤
1、南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。
2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
3、将糯米提前洗净泡上几个小时。
4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内（喜欢软的稍加些汤进去）。
6、蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
做法二
材料
南瓜、糯米、枣、枸杞、葡萄干、蓝莓、蔓越莓干
制作步骤
1、糯米加清水50g，开水上锅蒸熟；
2、稍凉后加入果干，充分拌匀；
3、将拌好的糯米饭填入南瓜盅；
4、开水上锅，大火蒸8分钟即可。