南湖村位于惠安县东部沿海地区，东与珩山村粗坑自然村毗邻，西临东桥村、地雅自然村，南邻东桥村山头自然村，北隔海与泉港区山腰街道相望，距县城16公里左右，离镇政府1公里左右，交通十分便利。

相传该村旁远古年代有一个大湖，该村位居湖的南边，遂以南湖为地名。

清朝末年，属泉州府惠安县东门外32都吉庄铺，解放后属惠安县东岭三区，1957年由珩山乡拆出，并入飞跃公社梅庄乡、东桥管区东星大队、海滨连，后改称东星大队，1960年冬由东星大队拆出，改为东岭公社南湖大队，1976年改为东岭镇南湖村公所，1984年10月改为南湖村民委员会，1996年由东岭镇拆出为东桥镇南湖村委会至今。

1.5平方公里

该村此临大片浅海，历来盛产海蛎及滩涂养殖业，大多数村民靠此及打小杂海为生，日子过得有滋有味。该村北面造了大片防风林带既防风沙侵袭，又起了保护水土流失作用。

下辖：南湖、北湖、前坑、赤任美4个自然村，共有8个村民小组。