南台湾是一个常用的地区简称，主要用于称呼台湾（台湾岛）的南部地区，
闽南语使用者常称之为“下港”。狭义的南台湾指
台南市、
高雄市、
屏东县、
台东县（有时台东县也列入
东台湾）等四县市。 广义的南台湾还加上
云林县、
嘉义市、
嘉义县。
南台湾是
台湾最早开发的地区，主要以台湾省第二大城的高雄市及第四大城暨古都（闽南语称“府城”）的台南市为中心。产业包括重工业、民生轻工业、高科技产业、农业等。
由于台湾地区开发以
闽南人最早，故南台湾的族群分布以闽南人（福佬人）占绝对多数。
客家人零星分布于高屏六堆及云嘉部分乡镇，原住民（高山族）则集中在屏东县及嘉义县之山区地带，外省人主要居于各大都市及城镇中的眷村。