单纯脂质
脂肪酸和各种醇形成的酯的总称
单纯脂质（simple lipid）是脂肪酸和各种醇形成的酯的总称。
单纯脂质与复合脂质对应词。脂肪酸和甘油的酯称为甘油酯，脂肪酸与甘油以外的醇的酯称为蜡。后者中又有胆固（甾）醇酯和由长链脂肪酸以及长链醇的酯为真蜡等。
参考资料
最新修订时间：2022-04-17 11:13
条目作者
小编
目录
概述
参考资料

Copyright©2024 闽ICP备2024072939号-1