田伟晨乃家中独子，天生爱自由，虽然出身富裕，有大盘家族生意却不接管，与严父田立光因此关系疏离。晨只懂
吃喝玩乐，日日呼朋唤友，身边女友团团转，是个典型无忧无虑的公子哥儿。正是
天有不测风云，晨父光生意失败破产，晨便顿失所有！晨一时间被所有异性离弃，晨懊悔万分，认为女人尽皆贪慕虚荣！晨失意之下上船散心，却邂逅了另一个失意人─方雅文。在一夕深谈后，晨完全被文的气质所深深吸引！二人同病相怜，文不介意晨破产后不名一文，晨深深感动，知道找到真爱，二人迅即堕入爱河。原来文出身
小康之家，父方志忠与母郑淑珍是对模范夫妻，十分恩爱，三十年来都无争吵。文受父母影响，期望爱情如其父母般一生一世，不自觉对男朋友束缚太多而毫不自知后忠夫妇移民洛杉矶，文因有男友依靠，决定留在香港，并准备与男友结婚。文本以为将来有幸福生活，遂高高兴兴地上船筹备婚礼，岂料其未婚夫却在结婚前夕，因被文逼得喘不过气，突然逃婚！文不知如何面对父母，却在这时遇上同是失意的晨…晨对文的过去完全蒙在鼓里。起初，文只当晨是水泡，在失意之时找个爱的替身安慰自己，但经过七日浪漫相处后，竟对晨动了真情，二人情投意合，即兴于船上结婚，以为可以厮守终生。
岂料婚礼后，晨无意中得悉新郎其实另有其人，只是突然逃婚，自己才充当水泡。晨本是个自尊心重的人，觉感情受骗，一怒之下，心想与其将来被文所弃，不如先一步离弃对方，才做场捉奸戏令文与己离婚…结婚、离婚都似闪电，二人当是闹剧一场，却不知彼此都低估了离婚所造成的阴影。
离婚后，晨醒悟过来，放弃过去阔少爷生涯，反努力投入工作，于豪华邮轮上担任服务员。晨因过去精于享受玩乐，对应付挑剔奄尖的豪客特别擅长。三年之后，其职住已擢升至邮轮总监（CruiseDirector），负责策划船上所有娱乐节目。
那边厢，文离婚后噩运重重，离婚的创伤使她抗拒所有爱情，只寄情事业，于女神旅游公司当上市场推广员，工余亦不停进修，加上其工作拼劲及韧力，虽然职住不高，但已是公司的支柱。
公司为发展亚洲区业务，而文亦向来甚有表现，故被升为行政主任，文开心之余，却在公司重遇晨，原来晨亦被调职，还与文担任同一职级。晨、文一遇，
冤家路窄下，二人都满腹密圈欲弄垮对方…晨、文斗争白热化，最后文并因而失职受责！文至此被晨累垮爱情及工作，对晨更是痛恨，却偶然下发现与晨离婚手续未搅清，可向晨追讨大笔赡养费，晨与文之间的微妙关系又因此而再续。由于文步步进逼去追讨赡养费，晨经过律师咨询，知道只要文嫁他人
赡养费便可即时终止，于是便不停替文撮合恩缘，实行“红娘先生”计划！
刚巧文父母忠及珍上船渡过三十年结婚纪念，并邀请文和晨一同去
洛杉矶庆祝！二人原来不知文、晨离婚之事，文见父母恩爱如昔，不想两老为自己担心，希望晨能假扮夫妻继续隐瞒，晨因为暗地里进行红娘先生计划，不想开罪文，乃应承文做七日假夫妻。怎知二人在船上“被逼”重温当年七日浪漫，本来是做戏，但不觉对对方重燃爱的感觉…二人你死我活斗法连场，其实是舍不得丢开对方。二人关系和缓，文本或有机会重新接受晨，但彼此仍未忘记过往对对方的伤害，前嫌始终未能冰释，二人仍难以和好。
《十万吨情缘》号称是首部在豪华游轮上拍摄的电视剧。
张可颐与
张家辉搭档，合作共谱了一曲恋爱故事，两个欢喜冤家在游轮上发生了一段海上情缘。该剧轻松搞笑且不乏浪漫的情节是吸引电视观众的一大法宝。（腾讯娱乐评）