北辛乡，隶属于山西省运城市临猗县，地处临猗县西北部，东邻北景乡，东南与耽子镇相邻，西南与孙吉镇毗邻，北与万荣县王显乡相连，距临猗县城约25千米，区域总面积72.56平方千米。

1949年，属临晋县第三区。

1954年，分属临猗县北辛、乐善、王申、赵村4个乡。

1958年，属运城县卫星公社。

1959年10月，为临猗县北辛公社。

1984年，由北辛公社改为北辛乡。

截至2011年末，北辛乡下辖北辛、陶唐庄、道场、岭后、东卓、泥坡、左家庄、张家坡、赵村、卓逸、北马、宅子、王申、小陈、乐善、丁庄、北昝、北杨、平宜、婆儿庄、婆儿、义堂、甘露园、崔姚、姚村庄25个行政村。

截至2020年6月，北辛乡下辖16个行政村：北马村、北辛村、北杨村、道场村、丁庄村、东卓村、乐善村、岭后村、泥坡村、婆儿村、平宜村、王申村、义堂村、张家坡村、赵村、卓逸村，乡人民政府驻北辛村。

北辛乡地处临猗县西北部，东邻北景乡，东南与耽子镇相邻，西南与孙吉镇毗邻，北与万荣县王显乡相连，距临猗县城约25千米，区域总面积72.56平方千米。

北辛乡属暖温带半湿润半干旱季风气候，其气候特点是四季分明，年平均气温13.6℃，无霜期217天，年平均降雨量为495.2毫米。

北辛乡主要自然灾害有干旱、冰雹、倒春寒；冰雹灾害时有发生，主要发生在7—9月，严重的一次发生在1985年7月底，北马、宅子、卓逸村，造成棉花、秋粮、苹果绝收，造成经济损失0.8万元。

2011年，北辛乡有耕地2.92万亩。

截至2011年末，北辛乡总人口33835人，其中城镇常住人口11669人，城镇化率34.5%；总人口中，男性18890人，占56.13%；女性14845人，占43.87%；人口均为汉族。2011年，北辛乡人口出生率8.08‰，人口死亡率4.91‰，人口自然增长率3.17‰，人口密度为每平方千米409.6人。

截至2017年末，北辛乡常住人口为30773人。

截至2018年末，北辛乡户籍人口为30294人。

2011年，北辛乡农民人均纯收入6600元。

2018年，北辛乡有工业企业7个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市42个。

2011年，北辛乡农业总产值4亿元，比2010年增长10%，农业增加值占生产总值的20%。北辛乡粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，北辛乡生产粮食11258吨。北辛乡主要经济作物有棉花、油料作物、蔬菜等。北辛乡畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，北辛乡生产肉类500吨；畜牧业总产值1186.7万元。2011年，北辛乡水果种植面积7万亩，产量172.1吨，主要品种有富士苹果、花冠苹果。

2011年，北辛乡工业总产值为7亿元，比2010年增长12.3%；工业增加值占生产总值的22.3%。2011年，北辛乡有规模以上工业企业3家，职工1763人，实现工业增加值6500万元，比2010年增长22.3%。

截至2011年末，北辛乡有商业网点1105个，职工1228人。2011年，北辛乡社会消费品零售总额为2.1亿元，比2010年增长12%。

2011年，北辛乡邮政业务收入为6700元；电信业务收入为584.25万元。

截至2011年末，北辛乡有幼儿园10所，在园幼儿565人，专任教师20人；小学4所，在校生1288人，专任教师50人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生525人，专任教师110人；初中适龄人口入学率99.1%，小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

截至2011年末，北辛乡有各类科技人才553人，其中专业技术人才190人，经营管理人才59人，技能人才108人，农村实用人才196人。

截至2011年末，北辛乡有各类文化艺术表演团体25个，有文化站1个，农家书屋26个；文化行业从业人员27人。截至2011年末，北辛乡100%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的40%；有广播喇叭25只，通响率100%。截至2011年末，北辛乡广播综合覆盖率100%，有中央、省、市、县等104个电视频道在该地落户，有线电视用户数为3107户，电视综合覆盖率41.1%。

截至2011年末，北辛乡有各级各类医疗卫生机构38个，其中卫生院1所；病床60张，每千人拥有医疗床位1.8张；专业卫生人员38人，平均每千人拥有卫生技术人员1.1人。2011年，北辛乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗28000人次，住院手术94台次，出院病人1260人次。2011年，北辛乡农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率100%，新型农村合作医疗参合率为91%。

2011年，北辛乡农村最低生活保障户数675户，人数1144人，支出132.2万元，比2010年增长30%；农村五保集中供养2人，支出0.6万元，比2010年增长60%；农村五保分散供养130人，支出28.6万元，比2010年增长40%；农村医疗，救助130人次，民政部门资助参加合作医疗107人次，共支出12.97万元，比2010年增长8%；农村临时救助50人次，支出1.5万元，比2010年增长10%。

截至2011年末，北辛乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度102千米，投递点186个，乡村通邮率100%；全年征订报纸800份、期刊100册；有固定电话用户9144户，移动电话用户22658户。

2022年11月，北辛乡（苹果）入选第十二批全国“一村一品”示范村镇。

截至2011年末，北辛乡有县乡级公路7条，总长48.2千米。