“北京啤酒”是北京的啤酒品牌，曾作为北京特产而声名显赫，始建于1941年，被亲切地称为“北京白牌”。

北京啤酒朝日有限公司主产“北京啤酒”。

1995年，北京啤酒正式与日本朝日啤酒株式会社、伊藤忠商事株式会社合资，成为北京啤酒朝日有限公司。2003年，在选择建立新厂址的时候，积极响应北京市政府迎接2008年奥运会推出的一系列环境保护治理措施，在京郊有“北京水源”之称的怀柔区建设新工厂，并使其成为一家拥有先进环保技术的绿色新工厂。2004年4月底新工厂正式竣工投产，新包装、新口味的北京啤酒全新上市！全系列产品均为生啤酒的厂家诞生了。

1941年：北京啤酒厂设立

1994年：与香港中策集团合资（香港中策集团占55%的股份），更名为北京中策北京啤酒有限公司

1995年：朝日啤酒株式会社、伊藤忠商事株式会社参与投资经营

1999年：日方股东收购香港中策集团全部股份

2002年：收购香港中策集团全部股份，正式更名北京啤酒朝日有限公司

2003年：新工厂在北京怀柔开工建设

2004年：新工厂竣工投产

2007年：二期扩建工程顺利完工