《化工专业实验》是2007年9月重庆大学出版社出版的图书，作者陈虹 、颜杰。本书涵盖了考虑化工背景而设置的化工热力学、化工反应工程、化学合成、新型分离技术等方面的实验。

《高等学校实验课系列教材：化工专业实验》在编写过程中注意吸取其他兄弟院校的实验教学经验，也是我院化工及相关专业长期办学经验的积累。全书分为“公共专业”实验、“特色专业”实验和“设计性”实验三部分。公共专业实验是针对化工及相关专业学生的基础专业实验，而特色专业实验精选了部分具有较强不同专业或方向特色的实验，设计性实验则强调了学生的独立思考、独立分析及解决实际问题能力的训练。专业特色及设计性实验，针对不同专业或方向，学生可根据自己的兴趣及能力部分互选，开阔了学生眼界、拓展了思路。

绪论

0.1　化工专业实验的目的和内容

0.2　本课程的特点

0.3　实验教学要求

第1部分　公共专业实验

1.1　实验1　乙酰水杨酸的合成与测定

1.2　实验2　三元盐水系溶解度的测定

1.3　实验3　连续均相管式循环反应器中的返混

1.4　实验4　反应精馏

1.5　实验5　超临界CO2萃取

1.6　实验6　膜分离实验

第2部分　特色专业实验

2.1　实验7　复混肥的制备及指标分析

2.2　实验8　CO中温一低温串联变换反应

2.3　实验9　气固流化床特性及动态信号测定与分析

2.4　实验10　无机盐产品的表面改性处理

2.5　实验11　高岭土中杂质铁的除去与增白

2.6　实验12　十二醇硫酸钠的合成及洗发香波的配制

2.7　实验13　乳胶漆—醋酸乙烯乳胶漆的制备

2.8　实验14　油类及脂肪类质量指标的测定

2.9　实验15　乳酸正丁酯的催化合成

2.10　实验16　从桂皮中提取肉桂油

2.11　实验17　芦丁的提取和鉴定

2.12　实验18　提取、分离黄连素的工艺过程

2.13　实验19　水泥熟料全分析（化学分析法）

2.14　实验20　糖果中还原糖及蔗糖的测定（兰—艾农法）

2.15　实验21　吸光度加和性实验及水中微量铬（Ⅵ）和锰（Ⅶ）同时测定

2.16　实验22　大气采样及SO2测定

2.17　实验23　药物片剂的质量检查

2.18　实验24　微型胶囊的制备

2.19　实验25　溶液型与胶体型液体制剂的制备

2.20　实验26　L-抗坏血酸棕榈酸酯的合成

2.21　实验27　青霉素G钾盐的氧化

2.22　实验28　扑炎痛的制备

2.23　实验29　河水水质监测实验

2.24　实验30　生活污水活性污泥培养与性能指标测试

2.25　实验31　工业废水可生化性实验

2.26　实验32　混凝沉淀实验

2.27　实验33　颗粒自由沉淀实验

2.28　实验34　生活垃圾中有机质含量的测定

2.29　实验35　烟气脱硫实验

2.30　实验36　可燃气体（蒸气）爆炸性检测实验

2.31　实验37　燃烧液体开口闪点、闭口闪点的测定

第3部分　设计性实验

3.1　实验38　重过磷酸钙的制取

3.2　实验39　硫酸亚铁铵的制备

3.3　实验40　水处理絮凝剂——聚碱式氯化铝的制备

3.4　实验41　聚丙烯酸钠高吸水树脂的制备及应用

3.5　实验42　新型绿色食品防腐剂——丙酸钙的制备

3.6　实验43　洁齿制品的制备

3.7　实验44　废水中苯胺类化合物的测定

3.8　实验45　校区及市售豆浆质量的调查

3.9　实验46　“胃舒平”药片中铝、镁含量的测定

3.10　实验47　药物的含量测定

3.11　实验48　β-胡萝卜素的提取、分离和鉴定

3.12　实验49　软膏剂的制备

3.13　实验50　校园环境噪声监测与调查

附录

附录A　10mL费林氏试液相当的转化糖

附录B　重要化合物在水中的溶解度

附录C　基准物质及其干燥温度、时间

附录D　常用酸碱指示剂的配制

参考文献