化学脱脂的原理是通过脱脂剂对各类油脂的皂化、增溶、润湿、分散、乳化等作用，使油脂从工件表面脱离，变成可溶性的物质，或被乳化、均匀稳定地分散存在于槽液内。

chemical degreasing

通过碱或碱性溶液、表面活性剂的皂化和乳化作用清除电镀零件表面的油脂的过程。

钢铁零件脱脂，碱溶液中含氢氧化钠量应小于100g·L-1。对铜及其合金件其量应小于20g·L-1，而锌、锡、铅、铝及其合金件，最好使用碳酸钠、磷酸钠等溶液。碱溶液能与动物油、植物油起皂化反应。加入少量乳化剂如硅酸钠、皂粉、OP乳化剂、洗涤剂等可以除去矿物油，脱脂液的温度一般为70～100℃。经脱脂后的零件一定要清洗干净，否则会影响镀层结合力。