《动物和人的目的性行为》是2010年12月1日北京大学出版社出版的图书，作者是爱德华·托尔曼。

作者在书中提出了行为公式，表明行为随情境变量和其他前因变量而变化。其中，中介变量的思想和实验结果对现代认知心理学产生过重要影响。

爱德华·托尔曼（Edward Chace Tolman，1886-1959），美国心理学家，新行为主义代表人物之一，目的性行为主义的创始人。1937年曾任美国心理学会主席，1957年获该学会卓越科学贡献奖。

中文版译序

第一部分 行为主义——原因和种类

第一章 行为：一种克分子现象

第二部分 迷津中的老鼠

第二章 要求和手段一目的一准备状态

第三章 对目标物的需求

第四章 对目标物和手段一对象的期望

第五章 被辨别的事物与被操作的事物

第六章 手段一目的一关系的期望

第七章 手段一目的一距离

第八章 空间方向和空间层次

第九章 记忆、知觉、推论——符号一格式塔一期望

第十章 学习和延迟反应

第十一章 推论——手段一目的一场

第三部分 老鼠、猫、类人猿和人

第十二章 手段一目的一能力

第十三章 自觉觉知和观念作用

第十四章 创造性观念

第四部分 实验室里的心理学家

第十五章 言语和内省

第十六章 感觉和意象

第十七章 情感和情绪

第五部分 动机和学习

第十八章 爱好和厌恶

第十九章 二级内驱力和人格机制

第二十章 本能、链状爱好和厌恶、技能

第二十一章学习的性质和定律——条件反射学说

第二十二章学习的性质——尝试和错误学说

第二十三章学习的性质——有目的行为之学说

第六部分 作为体系的体系

第二十四章有目的行为主义的最后变量

第二十五章对心理学家和哲学家来说的概述和总结

心理学作为一门科学相当的年轻，但其源起，却可溯及人类思想的萌芽期。18世纪之前的心理学思想，散见于古希腊和中国哲学家、伊斯兰教和基督教的官能心理学家、科学革命时期的机械论者等著述之中。到了18-19世纪，在前人研究的基础上，若干重大的理论和实践包括联想主义、自然主义、实证主义、进化论、科学边缘的研究和实验生理学等，加速驱动着心理学从哲学中分化出来，为心理学成为一门独立的学科提供了基础。然而，心理科学的真正发展则是在20世纪。回顾一下心理科学在这百年间所取得的成果，不仅有助于人们认识心理科学自身的地位和作用，为今天的研究提供比较的范本，而且可以为21世纪心理科学的基本走向提供历史的经验和教训，促使心理科学更加健康地发展。我们出版“20世纪心理学通览”的目的就在于此。