加州杏仁_以杏仁、皮虾仁为主料的菜品

加州杏仁

以杏仁、皮虾仁为主料的菜品

加州杏仁是用杏仁、皮虾仁等原料做成的有利于老年人健康的一道菜，适合于老年人补充维生素和蛋白质等多微元素的食品，有预防动脉硬化的作用。

制作原料

皮虾仁8两，杏仁2两，蒜片、姜片、葱段少许，白糖1茶匙，鸡粉1茶匙，精盐半茶匙，淀粉1茶匙，上汤少许。

制作过程

先将虾仁用冷水浸半小时后捞起，用干布将水分吸干后，用生粉2茶匙拌匀后，再用温油将虾仁拨散。然后将虾仁、杏仁一起落锅翻炒，加上已调好的调料，炒好后起锅入盘。

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最新修订时间：2023-02-24 06:59

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概述

制作原料

制作过程

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