剪切面和切削速度方向的夹角叫做剪切角。剪切角指出了切削单元剪切的方向，是说明切削变形的重要参数之一。
地质构造
学科：构造地质学
词目：剪切角
英文：shear angle
工程学
学科：工程学
词目：剪切角
英文：shear angle
释文：根据主应力方向与最大剪应力方向呈45°角原理确定的剪切角：
Lee and Shaffer（李和谢弗）公式 Φ=π/4-β+γo 式中，β为前刀面与切屑间的摩擦角，γo为前角
Merchant（麦钱特）公式 Φ=π/4-β/2+γo/2
由以上公式可以得出
(1)摩擦角β增大时Φ减小，变形增大，因此低速切削时使用切削液来减少前刀面的摩擦系数是很重要的。这一结论也说明第一变形区的变形与第二变形区的变形密切相关。
(2)前角γo增大时Φ增大，变形减小。可见，在保证切削刃强度的前提下，增大前角对改善切削过程是有利的。
以上两个公式定量不一致原因是切削模型的简化，但定性是一致的。