剑花猪肺汤
粤菜
剑花猪肺汤是一道传统名肴，属于粤菜系。由剑花、猪肺、蜜枣等制成。
基本材料
剑花30克，猪肺300克，蜜枣4枚
制作方法
1．猪肺洗净切小块，用少许食油在铁锅中炒透。
2．然后加少量开水，与剑花（用清水浸泡过）、蜜枣同放入锅内，煲2小时。
3．以少许盐调味，便可食用。作用：清肺润燥、止咳、化痰。
参考资料
最新修订时间：2024-06-10 20:19
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概述
基本材料
制作方法
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