刺苦草（Vallisneria spinulosa Yan）是水鳖科苦草属的沉水草本植物。刺苦草匍匐茎有小剌，有越冬块茎，无直立茎；叶基生，线形，绿色，有少数棕红色条纹或斑点；花单性，雌雄异株，雄佛焰苞圆锥形，雌佛焰苞扁筒形；果三棱状圆柱形，棱有剌；种子多数；花期8-10月。

水鳖科苦草属植物。沉水草本。无直立茎，匍匐茎上有小棘刺，有越冬块茎。叶基生，线形，长20-50厘米，最长可达2米，宽0.4-1厘米，绿色，有少数棕红色条纹或斑点，先端钝或稍尖，边缘有锯齿；中脉明显，脉上排一行小刺，侧脉平行，在先端逐渐与中脉连接。花单性，雌雄异株；雄佛焰苞圆锥形，长1-1.5厘米，宽5-8毫米，内含雄花300-800朵；佛焰苞梗长2-6厘米；雄花小；萼片3，不等大；花瓣2，呈膜状体，着生于花丝基部；雄蕊2，向上斜展，花丝基部无毛；花粉粒白色，球形，无萌发孔，表面有小刺和颗粒状凸起；雌佛焰苞扁筒形，长1-2厘米，先端2裂，裂片3角形，苞内雌花1朵；佛焰苞梗纤长，受精后卷曲；雌花萼片3，矩圆形，长约4毫米，宽约2毫米，先端圆钝；花瓣3，极小；花柱3，深2裂，裂缝基部具退化雄蕊；子房下位，三棱状圆柱形；胚珠多数，直立，厚珠心型，内珠被长于外珠被，有翅状附属物。果实三棱状圆柱形，长8-20厘米，宽4-7毫米，棱上有刺。种子多数，倒卵形，具2-5翅。花期8-10月。

生长环境

生长于池塘、湖泊中。

分布范围

刺苦草产中国江苏、湖北、湖南等省。

对水位、底质适应性较强，透明度要好，不耐污染。

刺苦草可用根状茎繁殖。

观赏

刺苦草全株可供观赏，因为叶片长短变化较大，适合各种不同水位的水景区栽培，也是装饰水族箱的好材料。

生态

刺苦草也可作为鱼、鸭、猪饲料。刺苦草可净化富营养化水体。

刺苦草（暨南理医学报）图版70: 1-4

Vallisneria spinulosa Yan in Journ. Sci. Med. Jinan Univ. 2: 161. f. 108. 1982; 中国水生高等植物图说238.图180. 1983.