别角晚水，属梅花品系中真梅系直脚梅类（var. mume）宫粉型，花期一般在2月下旬至3月上旬。此种梅花复瓣性很强，一朵小花上甚至能够达到45片花瓣，且香型清香幽雅，是十分珍稀的梅花品种。

树冠：不正之倒卵形。

枝干：干深紫灰褐，有纵横不规则驳纹，皮孔大，中密；大、小枝直上及斜出；小枝暗黄绿，向阳面洒淡古 铜晕；无枝刺，生势中等。

着花状况：较紧密，1-2朵于长，中枝花上，少数于束花枝及短花枝上，罕3朵；

花期：1983.3.18.开40%（南京）。

花径：2.3-2.8cm。

花蕾：扁圆，顶平截，有或无中孔，玫瑰粉红；花态：浅碗型，瓣边1-2处向内扣缩，层层紧叠，内有碎瓣婆 娑飞舞，萼和瓣之间有较小之瓣，向内层渐趋变大，瓣端有焦口；

花色：正面基部为极浅紫j(vp),其深晕为淡堇紫k(l):反面淡堇紫k(l)，顶端焦斑为浓堇紫k(s)；

花瓣：31.3（17- 45），基部略皱肿，顶端常凹陷、焦口，偶另有一雄蕊变瓣；

萼片：5，另加0-4膜萼，有时萼与瓣之间有小花瓣过渡，多平展至略反曲；

花梗：中长至短；

雄蕊：与瓣等长，贴瓣四射而略内扣；

雌蕊：2-4，罕5，常略退化；

花心：正常。

其他：只此一株；重瓣性强，色艳，浓香，优良品种。

名称由来

“别角晚水”的名字也大有来历，还和南京话有关系呢！从陈先生撰写的一份梅花山梅花调查记录中可以看到，最初“别角晚水”是叫做“蹩脚晚水”。“别角”，是因其开放时常有花瓣开的不完全周正，花瓣边缘常有凹陷，南京话称之为“蹩脚”，后来陈先生觉得听起来不雅，取其谐音为别角；“晚”是因为它属于晚梅，在2月下旬或3月上旬才会绽放；“水”因为它花色水红，碎瓣流动。

《南京梅花山诗词选》序

天宝其华，必敷形于川麓；地灵于斯，自彰显其人文。故石城怀虎踞龙蟠之胜，金陵膺十朝故都之谓。其地处吴头楚尾，牵扬子之浩渺，揽钟山之氤氲；眺膏腴之畎亩，依幕府之荣欣。钟灵毓秀，富甲江南，帝王所宅，紫盖旌分。水月秦淮，常聍风雅之韵；往来俊彦，辈出栋梁之臣。吴都鸾凤，曾舞三井之岗；晋时莺燕，尚萦王谢之门。

其城东有钟阜横亘，苍翠旖旎，灵谷幽惬，紫湖披光。森然松柏，护山中之陵寝；婆娑琼枝，播春色于四方。梅为南京之市花，山为孙权之茔冢。云蒸观梅之轩，千倾花海；霞蔚暗香之阁，万株梅乡。一枝独俏，寓品格之高雅；满园竞秀，焕孝陵之宫墙。每于腊尽春回，英郁连芳，冰清玉洁，影渡寒塘。争艳交辉，回江南之暖意；敷荣擢秀，点寿阳之新妆。花前叶后，寄王冕之丹青；冰肌铁骨，赞放翁之诗行。五福初开，占百花之魁首；三弄弹罢，呵纤指于徵商。苦寒砺志，澹泊明心，餐霞饮露，友雪侣霜。素颜苾茀，俨窃香之韩寿；玉瓣弥脂，赛傅粉之何郎。别角晚水，恍江妃之丽姿；绿萼宫粉，适林逋之罗帐。沐月色而摇曳，率群卉于众香。缀妍姝于紫金；兆世事之祯祥。

夫纵情丘壑，当吟诵以抒怀；串文集粹，必炼琢而成章。展笺濡毫，见摽梅之有咏；凝神索句，闻幽息于北窗。案头清供，以助才思，绛肥绿瘦，各述其彰。编贝贯珠，传粲花之妙笔；玉牍连篇，胜兰亭之流觞。集咏梅之鸿帙，韵同嚼蕊；呈当世之佳作，气若吞江。或艳丽而绮靡，长言婉啭；或冷峻而寒冽，只字铿锵。江海多诗才，行文叠锦；艺苑有正气，浊涤清扬。著于笔而发于心，风宗李杜；行于文而喻于意，辞振宋唐。分题命字，好句流连，催诗击鼓，慷慨激昂。尝见布衣之作，珠玑错落；每现冠冕之篇，黼黻辉煌。争席次于先贤，垂风范于后者。诵新声以清越，乞妙句而无双。

余何能哉？承邀若惊，久废秃笔，愧无才情。慕清介之逸态，喜孤傲而标名。减字偷声，仰诸君之翰藻；裁云织锦，咀巨匠之诗英。爰表微忱，空负射斗之作；谨献芜辞，恐污芳躅之清。恭撰数语，未敢言序。