利希慎（1879年～1928年），名辑世，字延羡，男，汉族，广东省江门市新会区人。是中国香港著名的“利希慎家族”的创始人。

利希慎生于美国夏威夷，年青时在美国受教育。父亲利良奕是最早从中国到美国淘金者之一，17岁时方随父回香港入读皇仁书院。毕业后其改名为利希慎，曾留校任教亦曾任翻译等职。后来其父经营鸦片生意后致富，利希慎继承其业之余亦投资房地产；财产迅速膨胀，是港澳的“公烟（鸦片）大王”。

1924年1月17日，苏格兰DumtriesShire, Comlongon Castle的乡绅John William Buchanan Jardine将铜锣湾土地以$3,850,960.35价格售予利希慎置业有限公司。这是利希慎事业高峰之一，它不只为家族购置产业、商业楼宇及由怡和大班手下买进货仓更代表着香港华人在逆境中所达到的成就。

1923年利希慎向怡和洋行以380万买得铜锣湾西部一带土地发展成为后来的利园（即香港中环的利园山道、利舞台、波斯富街、恩平道一带），此后利希慎更涉足金融、贸易等多方面投资。1923年一座金碧辉煌而具有当时先进旋转舞台的中国剧院——利舞台巍然耸立在波斯富街上，为当年广受欢迎的娱乐——中国戏剧提供了演出场地。利舞台广场于1994年在利舞台剧院旧址重建完工；新建大厦仍保留利舞台剧院原有风貌，同样有高耸拱形圆顶。李精一先生所写的对联（“利东擅南万国衣冠临胜地，舞徵韶頀满台箫管奏钧天”），则高悬于利舞台广场新厦大厅正中。

利希慎随后又在自己和妻子及置业公司名义下大量置业。除铜锣湾、坚尼地道自宅及皇后大道中的自用写字楼外，利希慎的其他产业遍布波斯富街、利通街、湾仔道、太和道、石水渠街、皇后大道东、海旁街、第二街及春圆街等。二战后铜锣湾山地逐步铲平建屋，山石泥土则用于填海。原本铜锣湾的范围是东至渣甸街、南至礼顿道、西至花园路、北至轩尼诗道。

希慎兴业有限公司在该区及其他地区拥有大批地产物业，包括：嘉兰中心、友邦中心、礼顿道111号、兴利中心、新宁大厦、新宁阁、礼顿中心、希慎道1号、利舞台大厦及重建之利园酒店等。

1928年4月30日利希慎准备赴裕记会所用膳，在中环九如坊至威灵顿街之间的路段突然被暗杀。枪杀案发生后，香港警方全力以赴缉拿疑凶，连利希慎家族也重赏港币20000元（这在当时是一笔巨款），却一直未能破案。

为纪念利希慎，香港中文大学崇基学院就有利希慎音乐厅；性别研究学部也有利希慎奖学金。

利希慎娶有四妻，并生育十五名子女，如下：

原配妻子：黄兰芳（1880年——1956年）。1898年与利希慎结婚。

妾侍妻子：张瑞莲。

长子：利铭泽（1905年——1983年）。母亲张瑞莲，妻子黄瑶壁。

次子：利铭洽。母亲张瑞莲，妻子唐丽蕙。

三子：利孝和（1909年——1980年），电视广播有限公司（TVB）的创始人。母亲黄兰芳，妻子陆雁群。

四子：利荣森（1915年——2007年），著名收藏家。母亲黄兰芳，妻子刘月华。

五子：利荣杰。母亲不详，妻子梁趣沂。

六子：利荣康。母亲不详，妻子甄嘉丽、陆英杰。

七子：利荣达（1927年——）。母亲不详，妻子方笑宽。

长女：利？（未名，出生后不久夭折）。母亲黄兰芳。

次女：利舜华。母亲黄兰芳，丈夫郑观成。

三女：利舜英。母亲张瑞莲，丈夫施伯瑞。

四女：利舜棐。母亲张瑞莲，丈夫欧阳公实。

五女：利舜贤。母亲黄兰芳，丈夫简悦庆。

六女：利舜豪。母亲张瑞莲，丈夫袁自勉。

七女：利舜仪。母亲不详，丈夫张振祥。

八女：利舜娥。母亲不详，丈夫陆培涌。