这是一个发生在90年代大马天空下的初恋故事。botak（阿牛饰）是憨厚老实的卖咖啡的儿子，喜欢上了青梅竹马的单亲家庭女孩“打架鱼”周安琪（李心洁饰），却一直不敢表达。花痴女孩马丽冰（梁静茹饰）一心喜欢botak，马丽冰的哥哥马麟帆（曹格饰）却喜欢着打架鱼，botak的胖妹妹暗恋着“白马王子”（黄品冠饰），.经过一系列的事件众小青年们都换来了人生的成长。
在海外发展的本地歌手及艺人
李心洁、
品冠、
曹格、
梁静茹及
戴佩妮和
Joe等人不计酬劳、戏份及尽量挪出档期，助的《初恋红豆冰》一臂之力。梁静茹首次出演电影，就饰演了一个一句话对白都没有，完全靠大眼睛来说话的角色。而曹格则在片中颠覆形象饰演一个痞子男。
阿牛初次做导演，光有音乐人的功底自然远远不够。拍摄期间，阿牛发现自己什么都得学会，美术、画面、服装、音乐，一个都少不了。尤其是服装问题，是阿牛最弱的一项，往往是颠来倒去，反反复复的去一件一件的试，看那一套更适合。
从2007年前开始，
阿牛就在创作《初恋红豆冰》的剧本，当时本来是想要放弃的，因为那时的世界局势和整个大环境的氛围，反而有一个奥运会的剧本是比较容易卖出去的，所以阿牛开始写那个奥运会的剧本，但后来他发现做到一个程度自己就没有办法继续下去了。按阿牛的说法，他发现自己很爱《初恋红豆冰》这个题材，如果不作，他一定会很后悔，没有去追逐自己的梦想，于是《初恋红豆冰》终于得见天日。
一部电影通常要拍1200个镜头左右。这些镜头一个一个连接起来，加上音乐和声效，凑成一个故事。《初恋红豆冰》大概拍了700多快800个镜头，后来剪接的时候果然觉得拍少了。由于是第一次执导电影，阿牛很是紧张。每一次拍每一个镜头，拍摄现场都如临大敌，气氛严谨，剧务站在各个点上，拿着对讲机，听从副导演的指示在每一次ACTION的时候，封锁交通，确保现场安静，可以让音效组录音；酷热的烈日下，摄影组掌着沉重的摄影机，捕捉演员们的表演。而到了后期剪接的时候，阿牛更是提心吊胆的。镜头本身就少，每剪一格都像是掉一块肉。而且剪辑后面还有调色。调色时要特别专注，要不然，灯光师傅好不容易营照出来的色彩和气氛就不见了；混音的时候，又要注意把戏的节奏拉出来，不然所有的画面都没有意义了。阿牛的导演处女作每一步都可谓困难重重。
《初恋红豆冰》找来的演员都是现今华语歌坛里知名的马来西亚歌手，如梁静茹、曹格、品冠、戴佩妮、张栋梁等，虽然他们此前只有出演MV的经验，但在影片中的表现却相当不俗。
《初恋红豆冰》带给观众最大的感受是“出人意料”，影片是一部出人意料的处女作，里边的表演、画面、音乐都很到位，而搭配在一起带给我们的是出人意料的感动。在导演手法上也不乏亮点，清新明亮的画面和舒缓优雅的镜头语言同影片的整体风格和叙事节奏配合得十分到位，一些精心设计的用音乐节奏来组接镜头、调动叙事、突出人物关系的桥段也比较有创意，片中有一场斗鱼的戏就是鲜明体现，显示出阿牛从音乐人角度迸发的创意和灵感。
《初恋红豆冰》中的爱情游戏，一如阿牛的导演手法一样青涩，是种一起长大的孩子过家家的感觉。而且连环追尾的设计太刻意，一个大轮回下来，成了个八角恋，关系太多太肤浅，而且笑料的水平也不高。