刘集乡，隶属于河南省商丘市虞城县，地处虞城县东北部，东与乔集乡为邻，南与稍岗镇相连，西与利民镇毗邻，北与山东省菏泽市单县黄岗镇交界，行政区域面积63.39平方千米。

民国十三年（1924年），属刘永同平联保。

民国三十七年（1948年），属陈集区。

民国三十八年（1949年）5月，陈集区改刘集区，属刘集区。

1953年8月，设刘集乡。

1958年8月，成立刘集公社。

1983年10月，改公社为刘集乡。

2011年末，刘集乡辖23个行政村：刘集、苏楼、王楼、立新、刘阁、祝庄、南高楼、刘裴庄、蔡老家、胡堤口、杨沈楼、曲桥、侯楼、李河、朱集、甄寨、石庄、方庄、柴庄、耿庄、尘集、朱老庄、新庄，下设196个村民小组。有112个自然村。

截至2020年6月，刘集乡辖23个行政村，乡人民政府驻刘集村。

刘集乡地处虞城县东北部，东与乔集乡为邻，南与稍岗镇相连，西与利民镇毗邻，北与山东省菏泽市单县黄岗镇交界，行政区域面积63.39平方千米。

刘集乡境内有三级河黄河故道，五级河截碱沟、惠民沟、涵洞河，总长27.9千米。

刘集乡有耕地面积6.1万亩。

2011年末，刘集乡总人口48800人。其中城镇常住人口2565人，城镇化率5.2%。另有流动人口542人。总人口中，男性23800人，占48.8%；女性25000人，占51.2%；14岁以下11800人，占24.2%；15—64岁25000人，占51.2%；65岁以上12000人，占24.6%。总人口中，以汉族为主，达48800人；藏族27人。2011年，人口出生率11.6‰，人口死亡率4.7‰，人口自然增长率6.9‰。人口密度为每平方千米660人。

2017年末，刘集乡常住人口为34615人。

截至2018年末，刘集乡户籍人口为48349人。

2011年，刘集乡完成财政总收入230万元，比上年增长15%，其中地方财政收入220万元，人均财政收入47.1元。农民人均纯收入4350元。

2018年，刘集乡有工业企业48个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市126个。

2011年，刘集乡实现农业总产值1.9亿元，农业增加值占生产总值的38.8%。粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食4.2万吨，人均1550千克，其中小麦3.64万吨，玉米3.93万吨。主要经济作物为水果、蔬菜。2011年，蔬菜种植面积1000亩，产量6000吨；水果种植面积5200亩，产量1.5万吨，主要品种有苹果、油桃等，其中苹果1.0万吨，油桃5000吨。

刘集乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量7500头，出栏5700头；羊饲养量1.1万只，出栏5600只；家禽饲养量26.5万羽，上市家禽21万羽。截至2011年末，累计造林1.1万亩，其中防护林6000亩，经济林5000亩。

刘集乡以食品、服装、建筑材料为主导产业。

2011年，刘集乡工业总产值达到1.7亿元。实现工业增加值6000万元。工业企业163家，职工5960人。其中规模以上工业企业3家。

2011年末，刘集乡有商业网点123个，职工310人。2011年，社会商品销售总额达3520万元。乡村集贸市场2个，年成交额6800万元。

2011年末，刘集乡金融机构各类存款余额1.1亿元，各项贷款余额410万元。

2011年末，刘集乡有幼儿园1所，小学17所，初中1所，中小学在校生5933人，专任教师338人。九年义务教育覆盖率100%。

2011年末，刘集乡有科普宣传站、农技推广站各1个，各类科技人才112人，其中农村实用人才78人。

2011年末，刘集乡有文化站1个，农家书屋23个，藏书13.6万册。有唢呐班3个，曲艺演唱队2支，文化艺术人才35人。2011年末，有线电视用户7000户，入户率58.3%。

2011年末，刘集乡有体育场3个，2个村安装了体育健身器材。

2011年末，刘集乡有乡卫生院1个，村卫生室23个；病床85张。专业卫生人员64人，其中执业医师5人，执业助理医师15人，注册护士18人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.5万人次。新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，刘集乡有城镇最低生活保障户数63户，人数77人，支出14.8万元。农村最低生活保障户数1950户，人数2112人，支出182.5万元。国家抚恤、补助各类优抚对象333人，抚恤事业费支出49.5万元。农村五保供养319人，支出38.3万元。敬老院1家，床位78张，集中供养五保58人。新型农村社会养老保险参保率94%。

2011年末，刘集乡有邮政所1个，投递点27个，乡村通邮率100%；报纸、期刊累计发行1.1万份（册）。电信企业2家，服务网点7个，固定电话用户4200户，移动电话用户1.9万户，宽带接入用户532户。

刘集乡境内有014县道经过。

刘集乡因乡人民政府驻刘集村得名。