1965年7月毕业于
天津体育学院体育系，从事教育事业30余年，现任天津体育学院游泳教研室副教授，兼任全国体育院校教材委员会《游泳》教材小组成员。刘福锦副教授担任游泳课的教学与训练工作，具有丰富的游泳教学训练经验，渊博的专业知识，为
天津体育学院培养了大批游泳专业人才。多年来，结合游泳教学与训练的实践，完成多项重要科研工作：在教学上，提出《游泳课技术考核标准的评分方法》；在游泳池管理上，提出《游泳馆池水处理方法的研究》；在训练上，提出《动水训练法》、《游泳动作效果的计算及运用》、《游泳运动员水上训练运动负荷的计算方法》、《游泳“训练周期”划分的方法》、《优秀游泳运动员素质状态的简易诊断方法》等新理论观点，对游泳教学与训练理论有突破性进展，为提高游泳的教学与训练工作，做出了很大的贡献。