刘娘子是
南宋高宗宫中女厨,主管
皇帝御食。刘娘子手艺高超,宫中规定作为“五品”官的“尚食”应由男厨师担任,但她因以烧得一手皇帝喜爱的好菜而被
破格任用。人们尊称她为“尚食刘娘子”。
据《
春渚纪闻》载:
宋高宗宫中,有位女厨师刘娘子,高宗继位之前,她就在
赵构的藩府做菜了,
宋高宗想吃什么菜,她就在
案板上切配好,烹制成熟后献食,高宗总是十分满意的。按照宫廷规定:主管皇帝御食的负责官员叫
尚食,只能由男人担任,而且是个
五品官,刘娘子身为女流,不能担当此官,然而皇宫里的人多称她是“尚食刘娘子”。