刘冠南（1855—？），字轩冕，福建闽侯人。刘冠雄之三兄。刘冠南1871年进入船政艺圃，后被选拔进入福建船政学堂第二届管轮班。毕业后任职北洋水师。

1880年任“超勇”舰二管轮，1884年任海军刘公岛机器局帮办，1885年任“镇远”舰二管轮。中日甲午战争时，参加黄海海战及威海卫保卫战。1899年署理“海圻”巡洋舰机关总长。民国成立后，任海军第一舰队机关总长兼“海圻”巡洋舰轮机长，1912年12月30日授海军轮机少将。1913年7月12日给予三等文虎章。1914年5月25日晋给二等文虎章，5月26日任海军总司令处总轮机长。1916年元旦给予三等嘉禾章，1月31日出任江南造船所所长，10月9日晋给二等嘉禾章。1917年10月20日晋升海军轮机中将。1918年1月7日给予三等宝光嘉禾章，10月2日加二等大绶嘉禾章。1919年10月14日晋给二等宝光嘉禾章。1921年5月10日授勋五位，次年7月24日晋授勋四位。在他出任江南造船所所长的近十年间，江南造船所实现了中兴。制造成功的大型军舰较多，其中，为中国海军特制的主要军舰有：“海枭”、“海鸿”、“海鹰”、“亨储”、“威胜”、“德胜”等。还创造4项中国第一：开中国为美国政府制造大型货轮先河、启中国为美国海军制造军舰历史、制造成功中国第一艘万吨轮、制造成功中国第一台万吨轮配套的蒸汽机。1925年3月30日被临时执政府免去其职，告老还乡。