刘何（1911年—1969年4月3日），中华人民共和国开国少将，
湖北省
礼山（今
大悟）县人。1930年参加中国工农红军，同年加入中国共产主义青年团并转入中国共产党。参加了土地革命、抗日战争、解放战争、抗美援朝战争等。
土地革命战争时期，任红四方面军第十二师三十六团连政治指导员。团政治处副主任，第二十五师七十四团政治处主任，第七十五团政治委员，红九军政治部裁判所所长，军政治部代组织部部长兼军法处处长。参加了长征。
中华人民共和国成立后，任第四野战军特种兵政治部副主任，师政委，东北军区炮兵副政治委员、政治委员，
中国人民志愿军炮兵政治委员，
沈阳军区炮兵政治委员，中国人民解放军炮兵政治部主任、副政治委员。
1952年，参加抗美援朝，任志愿军炮兵指挥所政委、志愿军炮兵政委，获朝鲜一级自由独立勋章。回国后，历任
沈阳军区炮兵政委，解放军炮兵政治部主任、副政委。毕业于解放军高等军事学院。