刀圭，汉语词语，拼音：dāo guī，意思是中药的量器名、药物。

1、中药的量器名。2、指药物。3、指医术。4、乳酪类的食物的别名。5、汤匙。6、沙僧的别称。

晋 葛洪 《抱朴子·金丹》：“服之三刀圭，三尸九虫皆即消坏，百病皆愈也。”

1、中药的量器名。

晋 葛洪 《抱朴子·金丹》：“服之三刀圭，三尸九虫皆即消坏，百病皆愈也。” 王明 校释：“刀圭，量药具。 武威 汉 墓出土医药木简中有刀圭之称。”《本草纲目·序例》引 南朝 梁 陶弘景 《名医别录·合药分剂法则》：“凡散云刀圭者，十分方寸匕之一，准如梧桐子大也……一撮者，四刀圭也。”

唐 崔元略 《赠毛仙翁》诗：“度世无劳大稻米，升天只用半刀圭。”

清 蒲松龄 《聊斋志异·卷二·莲香》：次夜，果出刀圭药啖生，顷刻，洞下三两行，觉脏腑清虚，精神顿爽。

清 和邦额 《夜谭随录·周琰》：“更赠公良药一刀圭，服之必效。”

2、指药物。

唐 王绩 《采药》诗：“且复归去来，刀圭辅衰疾。”

明 单本 《蕉帕记·赠帕》：“愿今宵，刀圭入口，寒热霎时消。”

清 邹容 《革命军》第一章：“夫 卢梭 诸大哲之微言大义，为起死回生之灵药，返魄还魂之寳方。金丹换骨，刀圭奏效， 法 美 文明之胚胎，皆基于是。”

3、指医术。

明 陆采 《明珠记·访侠》：“愿弃了升斗微官，早学那刀圭金鼎，便携家共住。”

4、乳酪类的食物的别名。

宋 陶谷 《清异录·草创刀圭》引《高丽博学记》：“酥名大刀圭，醍醐名小刀圭，酪名水刀圭，乳腐名草创刀圭。”

5、汤匙。

章炳麟 《新方言·释器》：“斟羹者或借瓢名，惟江南运河而东，至浙江、 福建数处，谓之刀圭。音如条耕。”