凿齿是中国古代神话人物之一，出自《山海经·海外南经》和《淮南子》。是居住在南部沼泽地带的怪兽，长有像凿子一样的长牙，手中持有盾和矛。据说，凿齿掠食人类，帝尧命令羿前往讨伐。见羿带着弓箭找上门来，凿齿慌忙一面拿起盾牌遮挡自己，一面伸出牙齿迎战。羿挥动宝剑砍去，盾牌顿时折成两半。凿齿吓得转身逃跑，羿则拉弓上弦，一箭正中凿齿心窝。

昆仑虚在其东，虚四方。一曰在岐舌东，为虚四言。羿与凿齿战于寿华之野，羿射杀之。在昆仑虚东。羿持弓矢，凿齿持盾，一曰戈。——《山海经（海外南经）》

有人曰凿齿，羿杀之。——《山海经（大荒南经）》

猰貐、凿齿、九婴、大风、封豨、修蛇，皆为民害。尧乃使羿诛凿齿于畴华之野，杀九婴于凶水之上，缴大风于青邱之泽，上射十日，而下杀猰貐，断修蛇于洞庭，擒封豨于桑林。——《淮南子（本经训）》

据以上记载，凿齿应该是在神话中被妖魔化的中国南方部落的象征。