主管全国出版事业的部门。主要职责是掌管国家出版物的编辑、翻译及审定工作，建立及经营国家出版印刷、发行事业等。1949年10月，政务院设立出版总署。胡愈之任署长。政务院文化教育委员会指导出版总署的工作。1954年9月，国务院成立，出版总署结束工作。1949年11月至1954年10月，胡绳、陈克寒先后任中央人民政府出版总署党组小组书记。