凤城老窖酒
辽宁省丹东市凤城市凤凰城经济管理区特产
凤城老窖酒,辽宁省
丹东市
凤城市
凤凰城经济管理区特产,中国国家地理标志产品。
产品特点
凤城老窖酒,酒液清洌、酒香浓郁、酒体柔和、酒味醇厚,以优质红高粱为主要原料,用河内白曲与多种生香酵母为
糖化发酵剂
。采用『老五甑』『清蒸混入』『砖泥窖』长期发酵、分质摘酒、长期贮存的工艺,精心调配而成。
产品荣誉
2014年7月,国家质检总局批准对“凤城老窖酒”实施地理标志产品保护。
地理标志
地域保护范围
凤城老窖酒产地范围为辽宁省
凤城市
凤凰城经济管理区现辖行政区域。
专用标志使用
凤城老窖酒产地范围内的生产者,可向辽宁省凤城市凤凰城经济管理区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经辽宁省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。凤城老窖酒的检测机构由辽宁省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
参考资料
质检总局对大闸蟹等22个产品实施地理标志产品保护
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最新修订时间:2024-03-06 15:05
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