凉拌鱼皮
以青鱼皮为主料的菜品
原料： 四两青鱼皮
做法：
1将青鱼的皮铲下下入沸水锅焯水大约4-5分钟，水中加料酒少许清油
2焯好后切成粗丝放入碗
3加入盐、鸡精、熟芝麻、葱花、香菜、麻油、胡椒粉拌匀装盘即可
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最新修订时间：2024-08-04 11:17
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