凉拌藕丝
以藕、山楂糕等为主要食材制作的菜品
凉拌藕丝是一道以藕、山楂糕、白糖等为主要食材制作的美食。
原 料
藕250克，
山楂糕
50克；白糖、醋、鸡精、香油各适量。
制作方法
（1）藕洗净去皮切丝，烫熟后冲凉沥干；
山楂糕
切丝备用。
（2）藕丝放入盘内，上面放
山楂糕
丝，浇上拌匀的调味料即可。
特点:
莲藕
具有清热生津、凉血散淤的功效，对食欲不振、干咳等均有疗效。
参考资料
最新修订时间：2024-07-22 20:27
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目录
概述
原 料
制作方法
参考资料
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