冷红茶
以茶叶为主料制作的饮品
冷红茶是红茶为主料、以盐为辅料制作的一道饮品,具有清凉、解渴、提神功效。
制作方法
1.将茶叶放入干净锅内,注入开水1400克,在火上烧开4~5分钟,改用小火煮约1个小时,滤去茶叶,可得1000克茶卤(茶汁);在茶卤中加少许盐,装入容器,即可成为红茶卤,入冰箱冻上。
2.取红茶卤50克,放入杯中,冲入冰水即可饮用。
参考资料
最新修订时间:2024-06-23 17:50
目录
概述
参考资料