农业大学校是指日本农业高等教育机构。为发展农业高等教育，在普及农村高中教育的基础上，由各县普遍设立。相当于农业高专。招收高中毕业的农家子弟， 培养现代农业骨干人才。由日本政府农林省直接领导。两年制。一年学习一般教育科目及基础专门科目，另一年按专业学习专门科目。重视实验和实习， 学时数约占总学时的65%。

为鼓励学生学习农业技术，从事农业经营，政府对在校学生和毕业生给予许多特殊待遇：在学期间发给务农奖学金；成绩特别优秀者可作为国外农业研修的选考对象，可免试授予大型特殊运输车（农耕用）司机、毒物处理员、危险品处理员、人工受精师（限畜产专业生）等资格；毕业后从事农业经营者，优先贷给必要的资金，欲出国留学者，自毕业年度的 4月开始派遣。