冈崎恒子（日语平假名：おかざき つねこ；英文：Okazaki Tsuneko），1933年6月7日出生，日本分子生物学家，博士学位，毕业于名古屋大学。现任名古屋大学名誉教授、名古屋大学高等研究院荣誉会员、藤田保健卫生大学讲座教授。已故知名生物学家冈崎令治的夫人。冈崎夫妇曾共同任职于名古屋大学。其最大贡献是在名古屋大学任职期间，共同发现并命名了冈崎片段。

1956 年，本科毕业于名古屋大学理学部。

1958 年取得名古屋大学硕士学位。

1960年至1963 年，名古屋大学博士研究生在读期间，赴美国华盛顿大学和斯坦福大学交换留学。

1965年开始，担任名古屋大学理学部助手。

1967年到1968 年，兼任堪萨斯州立大学客座助教授。

1976年任名古屋大学助教授。

1983年任名古屋大学教授。

1997年从名古屋大学退休。

1997年，担任藤田保健卫生大学教授。