内孢霉目
子囊菌亚门下的一目
内孢霉目(Endomycetales)是子囊菌亚门的1目。包括许多能产生子囊孢子的酵母和一些类似酵母的真菌。
分类
克雷格尔-范·赖(1973)将本目下分4科,
浆霉科
有大量的菌丝体而没有大量分散的细胞。子囊内有许多孢子,子囊生于菌丝顶端或由配子囊上长出;
内孢霉科
有大量的菌丝体,也可以有芽孢子和节孢子,没有大量分散的细胞,菌丝间可以经过菌丝网结或是配囊融合等不同方式接合,通常每个子囊内有1~8个孢子;
酵母科
本目中最大,最重要的1科。没有或只有少量的菌丝体,主要靠分散细胞的芽殖进行繁殖,也有少数是通过裂殖进行繁殖的。两个同形或不同形的细胞之间进行接合,也可孤雌生殖形成子囊。每个子囊内一般有1~4个孢子,子囊孢子有各种形状,但一般不是针形或纺锤形;
蚀精霉科
子囊孢子针形或纺锤形。基本型有明显的世代交替可形成子囊,有些属的有性世代已退化。菌丝体多核或单核。常寄生在植物上。
繁殖
无性繁殖
以出芽或裂殖方式形成节孢子,菌丝可有可无。
有性生殖
由两个具性细胞作用的细胞以同形或异形接合的方式形成子囊,子囊也可不经过接合而由单细胞孤雌生殖产生。
分布
内孢霉目在自然界中广泛分布,腐生为主,少数寄生。常可从土壤中、植物的花和果上分离得到。
人类关系密切的酵母菌
有益菌种
常用于制作酶制剂(如辅酶A、辅酶I),生产菌体蛋白(如食用酵母、饲料酵母)以及工业发酵(如甾体转化、氨基酸发酵、食品酿造等)。
有害菌种
阿氏多囊霉是生产核黄素的菌种,棉病囊霉既是核黄素的生产菌,又是高等植物的致病菌,能危害棉花、柑橘、番茄、咖啡等的果实。
参考资料
最新修订时间:2022-04-20 16:34
目录
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