兴隆苗族乡，隶属于贵州省毕节市大方县，地处大方县北部，东、东南与瓢井镇接壤，南与达溪镇相邻，西、西南与八堡彝族苗族乡毗邻，西北、北部与七星关区接壤，东北与长石镇相邻，行政区域面积99.62平方千米。

1950年9月，属十一区。

1953年4月，建立兴隆乡。

1958年9月，兴隆乡改公社；同年11月，改管理区。

1963年3月，恢复兴隆公社。

1984年4月，改兴隆苗族乡。

1991年12月，兴隆公社改石板乡、菱角苗族乡和上坝乡的中坝、上坝、大桥、果木4村，山坝乡的大坪村并入兴隆苗族乡。

2011年末，兴隆苗族乡辖8个行政村：兴隆、狮子、青杠、菱角、大沟、石板、果木、上坝，下设96个村民小组。

截至2020年6月，兴隆苗族乡辖1个社区、7个行政村，乡人民政府驻兴隆社区。

兴隆苗族乡地处大方县北部，东、东南与瓢井镇接壤，南与达溪镇相邻，西、西南与八堡彝族苗族乡毗邻，西北、北部与七星关区接壤，东北与长石镇相邻，行政区域面积99.62平方千米。

兴隆苗族乡属中山地貌类型，境内地势北高南低。最高点位于青龙山，海拔1805米；最低点位于普子山，海拔1408米。

兴隆苗族乡多年平均气温12.2℃，1月平均气温1.5℃，7月平均气温21.6℃。年平均日照时数1100小时。无霜期年平均260天。年平均降水量992毫米。

兴隆苗族乡境内河道属乌江水系。主要河流有上坝河，境内长10千米。

兴隆苗族乡主要自然灾害有倒春寒、干旱、暴雨、冰雹，秋季低温绵雨、冬季凝冻、霜冻等最严重的一次凝冻灾害发生在2008年，时间达2个月之久，受灾面积为103.5平方千米，受灾人口27596人。

兴隆苗族乡境内地下矿藏主要有无烟煤、硫、铁矿、石灰岩等。其中无烟煤储量198万吨，硫储量54万吨，铁矿储量57万吨，石灰石储量9754万吨。耕地面积21698亩，其中水田面积7140亩。

2011年末，兴隆苗族乡总人口28377人。总人口中，男性15267人，占53.8%；女性13110人，占46.2%；14岁以下8063人，占28.4%；15—64岁18753人，占66.1%；65岁以上1561人，占5.5%。总人口中，以汉族为主，达18976人，占66.9%；有苗、白、彝、蒙古、仡佬5个少数民族，共9401人，占33.1%。超过8000人的少数民族有苗族1个民族，达8516人，占少数民族人口的90.6%。2011年，人口出生率9.13‰，人口死亡率2.91‰，人口自然增长率6.22‰。人口密度为每平方千米274人。

截至2018年末，兴隆苗族乡户籍人口为31024人。

2011年，兴隆苗族乡财政总收入21.51万元，比上年下降45.31%。其中地方财政收入11.99万元，比上年下降64.76%。从各主要税种看，完成营业税4.65万元，增值税7.62万元，所得税5.07万元。农民人均纯收入4120元。

2018年，兴隆苗族乡有工业企业8个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市3个。

2011年，兴隆苗族乡完成农业总产值7042万元，比上年增长9%。

兴隆苗族乡粮食作物以玉米、水稻为主。2011年，兴隆苗族乡生产粮食7345吨，其中玉米2851吨，水稻1129吨。主要经济作物有中药材、核桃等。2011年，核桃种植面积600亩。

兴隆苗族乡畜牧业以饲养生猪、牛、家禽为主。2011年，兴隆苗族乡生猪饲养量0.85万头，年末存栏0.59万头；牛饲养量0.38万头，年末存栏0.28万头；家禽饲养量3.19万羽，上市家禽3.1万羽。2011年，生产肉类350吨，其中猪肉260吨；禽蛋63吨；畜牧业总产值1980万元。

截至2011年末，兴隆苗族乡累计造林8.43万亩，其中防护林5万亩，经济林3.43万亩，林木覆盖率46.7%。

兴隆苗族乡形成以建筑材料加工为主的工业体系。

2011年，兴隆苗族乡工业总产值达到100.5万元，工业增加值占生产总值的55%。2011年，工业企业8家，从业人员192人；实现工业增加值24.78万元，比上年增长16.8%。

2011年，兴隆苗族乡社会商品销售总额达80万元，比上年增长15.6%。

2011年末，兴隆苗族乡金融机构各类存款余额4925.74万元，比上年增长32.32%；各项贷款余额2999.18万元，比上年增长17.28%。

2011年末，兴隆苗族乡有小学10所，在校生4866人，专任教师153人，小学适龄儿童入学率达99.67%；初中1所，在校生1437人，专任教师47人，初中适龄人口入学率97.51%，小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，财政预算内教育经费10万元，比上年增长25.4%。预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为13.6%，比上年提高了5.8个百分点。

2011年末，兴隆苗族乡有科学技术学会1个，各类科技人才24人。

2011年末，兴隆苗族乡有文化站1个，村活动中心8个，远程教育中心播放户11个；各类图书室15个，藏书4万多册。2011年末，广播电视站1个。

2011年末，兴隆苗族乡有学校体育场地12处，经常参加体育活动的人员占常住人口的32.5%。

2011年末，兴隆苗族乡有卫生院1所；病床20张，固定资产总值160万元。专业卫生人员14人，其中执业医师2人，执业助理医师3人，注册护士4人，平均每千人拥有卫生技术人员0.49人、执业（助理）医师0.02人、注册护士0.14人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗0.8万人次，出院病人0.78万人次。2011年，新型农村合作医疗参合人数23822人，参合率83.95%；孕产妇死亡率、5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率均为0。

2011年，兴隆苗族乡有城镇最低生活保障户数8户，人数25人，支出2.87万元。农村最低生活保障户数2478户，人数5311人，支出118.45万元；农村五保分散供养36人，支出2.16万元，比上年增长15%。社会福利费3.71万元。国家抚恤、补助各类优抚对象84人，抚恤事业费支出23万元。新增就业人员86人，有10名下岗失业人员实现了再就业，就业困难人员再就业5人。

2011年末，兴隆苗族乡有邮政代办处1个。报纸、期刊累计发行0.8万份（册）。电信企业1家，服务网点8个；电话交换机总容量0.5万门，固定电话用户0.14万户，电话用户普及率96%；移动电话用户0.98万户。

兴隆苗族乡境内有211省道经过。

兴隆苗族乡因乡政府驻兴隆村而得名。