兴宁市气象局是在梅州市气象局和兴宁市人民政府领导下，承担本行政区域内气象工作的政府行政管理职能，依法履行气象主管机构的各项职责，为科技型、基础性社会公益事业单位。内设5个股级机构，直属事业单位3个。
机构职能
兴宁市气象局主要职责
（一）依据《中华人民共和国气象法》和有关法律、法规、政策，实施本区域气象行业管理；组织拟定本区域气象事业发展规划、计划；负责本区域气象站网的规划、建设和管理。
（二）承担本区域应对气候变化的气象基础工作和大气成分评估、预报、预警工作；负责领导、组织本区域气象灾害防御、突发事件预警信息发布和突发气象灾害应急监测工作；负责组织本区域气象防灾减灾体系的建设。
（三）负责本区域气候资源的普查、测验、开发、利用和管理；负责组织管理本区域人工影响天气工作；负责组织管理本区域气象灾害风险区划、评估和气候可行性论证工作。
（四）承担本区域气象情报、气候资料收集处理和气象预报、预警信息的制作及发布；负责本区域气象信息网络系统建设管理和气象信息化工作；负责本区域气象观测资料审查认定；依法保护气象探测环境。
（五）负责组织管理雷电灾害防御工作，履行防雷安全生产社会管理职责;负责本区域防雷设施的检测、雷击风险评估业务和雷电灾害技术鉴定工作;承担雷电监测资料初级产品集中接收、处理与应用技术服务，定期编制发布雷电监测报告。
（六）负责气象法律法规实施和气象社会管理工作；负责气象行政许可工作的综合管理和指导工作。
（七）承担上级气象主管机构和本级人民政府交办的其他事项。
机构设置
兴宁市气象局机构规格为正科级
内设机构
内设5个股级机构：气象灾害防御管理办公室（重大气象灾害应急指挥部办公室）、办公室（人力资源股）、站网管理股、预报股、发展改革与财务股等。
直属事业单位
兴宁市气象公共服务中心、梅州市防雷设施检测所兴宁分所、兴宁市气象局机关服务中心。