八珍鸡汤_以肥母鸡肉、猪肉为主料的汤品

八珍鸡汤

以肥母鸡肉、猪肉为主料的汤品

八珍鸡汤营养丰富，口感特别，是一款美味营养的汤品。鸡肉含有丰富的营养，是寒冷的冬季滋养进补的上好佳品。

食材

1、党参10克、茯苓10克、炒白术10克、炙甘草6克、熟地15克、白芍10克、当归15克、川芎7克、肥母鸡肉500克、猪肉150克。

2、葱、生姜、精盐、味精、肉汤各适量。

做法

1、以上药物按量配齐后，用纱布袋装好扎口。

2、将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中，加肉汤适量，用水烧开，撇去浮沫，加葱、姜，用文火炖至鸡肉熟烂，将药袋、姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉，猪肉切条，鸡肉切块，按量装入碗中，汤调味加入碗中即成。

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最新修订时间：2022-06-21 10:24

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